宋昭昭又來到了廚房，還有白天剛剛買好的豬皮還沒有做，自己想給陸塵陌做上一道凍豬皮，這樣以后早上就可以吃了。
宋昭昭先拿出一塊生豬皮，把生豬皮清洗干凈，再依次切長段。
接著宋昭昭又把豬皮段放在鍋里，用大火煮開，一直等到豬皮變色后撈出。一般是煮上幾分鐘就好。緊接著宋昭昭又把豬皮進行晾涼，再用小鑷子拔凈殘余的豬毛。再繼續用刀把豬皮上的油脂刮凈，重復這樣的動作，這樣做出的肉凍也能透明剔透。
宋昭昭再次把油脂刮凈的豬皮，用刀切細條。切成細條后，宋昭昭在鍋里坐水，把豬皮條放在鍋里大火煮開，這樣主要是去掉豬皮上的殘余油脂。等到水開后，宋昭昭再撈出豬皮。再接著宋昭昭把準備用的調料用紗布包好。
宋昭昭在鍋里重新加清水，把豬皮條倒入鍋里，放上調料包，大火煮開后用小火煮上一段的時間，最后再倒入醬油，加精鹽再煮開就可以了。
等豬皮湯涼后再盛到準備好的容器里。宋昭昭分多次盛入，這樣就可以讓豬皮在肉凍里均勻不沉底，接著宋昭昭把盛好的容器放在一旁的通風處，讓他自然冷凍。
“好了，凍豬凍就做好了，吃肉凍的方法每一個人都不相同的，以后的料汁就可以根據個人喜好調制就好了。等到吃的時候把蒜蓉、姜末放在小碗里，倒入陳醋拌勻。倒入醬油或生抽，香油調勻，倒在切好的煮肉凍上也就可以吃了。
宋昭昭擺好凍豬皮，也回到了房間里。
腦子里全是今天一天和陸塵陌的相處，這個陸塵陌，真的是愈發的感覺和之前大不相同啊。
第二日一早，宋昭昭早早的就去廚房先熬制藥膳，熬制完藥膳后，宋昭昭看著廚房，想著要做些什么早飯給陸塵陌，平常的早飯都太過于的普通，宋昭昭思來想去的，想給宋昭昭做上一些不一樣的早飯，這樣，就算是陸塵陌因為受傷，不能經常走動，也不會覺得太過于的無聊。
對了，穿書這么久以來，還沒有吃過帶餡的東西啊，不如吃一些帶餡的東西如何啊，還省時間。省力氣的。
早上不要吃的太膩，不如就做東河肉餅和土豆泥餃子皮包薺菜肉餡蒸餃。
宋昭昭先準備好面粉，這可是最主要的東西，少了什么都不能少了面粉這個至關重要的東西。
宋昭昭先把面粉加水，再活成較軟的面團，面團一定要軟一些，再繼續醒上一段時間，把面團繼續揉光滑緊接著，宋昭昭又拿出一塊精肉，這塊肉大部分都是瘦肉，把精肉切碎，切成肉沫的樣子，把肉沫放入碗中，加入白酒，各味調味料，姜粉等，繼續攪打肉沫直至上勁。
接著，宋昭昭又把香蔥的蔥葉進行清洗干凈，再瀝干了水分，把香蔥的蔥葉切成蔥花。再剛剛的肉沫里加入剛剛切好的蔥葉，加鹽繼續攪拌均勻。
宋昭昭又再把醒好的面團直接用手搓長，都切成了大小合適的劑子。將每一個面團劑子都按扁，再搟上一搟，再包入剛剛攪拌好的肉餡。再用一片按扁的面團蓋住肉餡，把兩個面團捏緊封口，蓋上一塊薄布靜置松弛上一段時間。再繼續將醒好的肉餅稍微按扁一些。
接著下一步，慢慢轉圈拉扯面團，能拉多薄就要去拉多薄。