陳大相剛抬頭想問，結果就見到十幾雙眼睛，仿佛自己是唐僧肉似的盯著自己——
瞬間有點兒方！
“咳咳……”尷尬咳了兩聲，陳大相這才指過去桌上面粉：“這幾種都是什么粉？”
一個廚子回神，當先開口問道：“這是木薯粉，面粉，玉米粉，還有綠豆粉……”
“嘿嘿！”陳大相面有微微笑：“幫我準備雞蛋，高湯，甜面醬，辣醬，然后我看看……那個生菜幫我洗出來，還有咸菜粒兒和香菜。”
“好咧！”一眾大廚回神，各自撿著一樣就開始做，一點兒沒覺得給陳大相打下手不對，全然是一種油然而生的榮幸。
陳大相倒是沒在意，認真調湯，藥藥切克鬧，煎餅果子來一套！
來來來，讓你們體會一下地方美食！
綠豆粉黃豆粉二比一，不加水，直接加入高湯調味，少量五香粉，自然五香粉的出現和陳大相脫不了干系。
調成面糊，找了搟面杖將就用用，反正輕輕搟平就可以。
鍋燒熱，一坨面糊上鍋，迅速搟成一個圓圈弧形，平鏟試了試不粘鍋，打上兩個雞蛋。
可惜了沒有火腿腸，香腸又感覺會竄味兒，還不如不要。
蔥花香菜生菜上手，咸菜必不可少，甜面醬辣醬均勻涂了半邊，翻折另外半邊，在涂上一層，之后翻折起來——
雖然丑了點兒，不過聞起來還挺香的……
直接切成四塊，還沒等招呼，皇上已經一手給撈走一個，嚼著噴香酥脆，微甜香辣的口感，讓人口舌生津。
一塊下肚，皇上大手一揮：“誰會了，快做快做，別給丞相大人累著了！”
“謝皇上了……”陳大相禁不住好笑，拱拱手一拜。
皇上舔了舔嘴唇吃完第二個，湊近笑了：“那個……你還有啥好吃的沒，順便一起唄！”
“……”面上笑容僵硬，就知道沒那么好的事兒，搞半天這位打的是這個主意。
面有不可置否，今兒心情好，本大人不和你計較，摸下巴想想：“行，再給你弄個東西出來！”
“好咧！我等著！”皇上一口吃完最后一個，徑直坐到了邊上。
其余人都只能看看盤子解饞，目光投向那些個廚子的方向，全都寄希望于他們身上，希望弄出來能比上丞相大人十分之一。
陳大相這邊倒是來得直接，煮熟的咸鴨蛋黃，掏出來之后加一點兒面粉揉捏成團，然后分小備用。
面粉加入之前老面團，可以保證泡發，揉成一整個面團，靜候二十分鐘。
這期間把肉切成碎塊，完全的碎渣子，肥肉瘦肉都有，不然只要瘦肉太干。
調味之后下鍋煸炒，給炸出來油，肉碎酥香有口感，然后起鍋加入蔥花備用。
面團那邊切成小塊，每一塊包上一點兒之前混合咸鴨蛋黃的小團，來回延展之后重新包上一勺肉碎，最后搟成型。
鍋盔這東西，和煎餅果子一樣，可都是傳統美食，地位不容忽視啊！
下鍋油炸，直到表面金黃起鍋，一瞬間吸引了所有人的目光。
“咦，好香好香……”起鍋瞬間，忽然一道熟悉又讓人頭疼的聲音從門口傳來……