另還有一樣最最搭配的——此時清明前后，都說清明螺，賽只鵝，拿螺跟酸筍一炒，下足茱萸、薄荷，不用菜，光是泡那又酸又辣又鮮的湯汁就能吃掉一碗飯。
趁著季節未過，螺螄肉肥、腥味小，暫未帶耔，不光用來配酸筍，家里那許多薄荷也能用上，拿來釀個田螺釀，也是佳肴一道。
正好前次見面時候跟那韓礪約好了，過不了多久就是自己接了程子堅請托，設宴謝師的日子。
當時韓礪說不要多做，只三四個簡單菜色，大家一起上桌，一頓吃完就好，又要她撿順手的來。
來往這幾次，宋妙自然看得出對方不是說客氣話，既如此，便打算做些應季菜，或許看著沒有那么成宴成席，但味道只有好，沒有壞的。
她背著竹簍再往回走，眼見不遠處就是巡鋪，卻是見得那程二娘從后頭大路上匆匆而來，忙迎了上去，叫道：“二娘子！”
對方一轉頭，又驚又喜，道：“小娘子怎的在這里！”
又道：“我把吃食賣完，回家一看，聽得小蓮說了后頭事，只怕那人不肯罷休，實在不放心，便說來巡鋪看看什么情況。”
宋妙道：“已經沒事了。”
又把湯獲家中情況，并兩個小孩得病，最后發現是那鹿肉脯的問題說了。
程二娘忍不住罵道：“也不知哪里來的黑心販子，拿這樣東西害人！”
又道：“那湯家人也太不曉事了，一通瞎折騰，眼瞎耳聾的，倒是連累我們，自己又可憐，又討嫌！”
說著就要去接宋妙背上竹簍，道：“一路沉肩膀得很，換我來背回去！”
宋妙確實背累了，也不跟她搶，只交代里頭有錢，乃是因此又接了兩百余份的早飯生意的訂金。
程二娘一下子就轉了臉色，喜笑顏開，道：“總算沒叫小娘子白吃這點苦，應得的！”
兩人邊走邊聊，順著就去做些干貨采買，路過魚檔，宋妙特地拐進去買了一大兜子田螺。
程二娘見狀，忍不住道：“螺肉有土腥味，不好做。”
宋妙笑道：“螺螄要養幾天，做的時候多多下油，多放薄荷，加茱萸——到時候螺肉又肥又鮮，我添了酸筍進去，酸酸辣辣的，你且等著，到時候吃了就知道了。”
程二娘聽著聽著，一不留神，口水已是出來了，忙應是不提。
其余東西買好，眼看接近晌午，飯還沒著落。
家里雖還有些鮮肉，但宋妙自買了酸筍，就惦記著吃酸的。
程二娘母女來了一陣，同吃同住的，宋妙也曉得她們口味，并無忌口不說，口味還都頗重。
便是小蓮年紀不大，竟都已經比宋妙這個成人還能吃辣。
她想了想，索性又繞去雞鴨鵝檔口，問那檔主買了幾副雞雜，轉頭同程二娘道：“中午簡單吃些，我曉得二娘子吃內臟，小蓮也是吃的吧？”
窮人家的小孩，自然沒有挑食的。
一時兩人回了家，那小蓮不用人交代，算著時辰，已是把米淘好煮上了。