說著果然夾了一筷子吃給三人看。
菘菜吸味，菜油、醬都是給足的，剛出鍋時候其實一點也不難吃，但眼下放了半晚上，早變得水唧唧的不說，醬味都吸進去了，已經有些咸不拉幾。
——這不怪張廚子，只怪眾人回來得太晚，誰家做的燜菘菜都禁不住這么放。
吃進去了這一口菜，王恕己嘴上也不說什么，只連喝了幾大口茶水，又默默壓了兩口飯，那筷子再舉時候，再不敢去夾菘菜，而是在桌上逡巡一圈。
他正覺道道菜無處下手，就見侄兒從食盒里端出一個碗來。
那碗里半湯半菜，湯是濃白的，白黃相間的煎蛋和帶一點淡淡粉色的豬肉半躺在湯里，又有幾只大長棗丸子樣的東西才露尖尖角，撒了些蔥花，半翠不綠的，也是放久了，但看起來還是努力地做著清新點綴。
這菜看著倒像是他的腸胃能吃。
王恕己給自己盛了一勺進碗里，就飯吃了一口。
這一口他嚼了好一會。
一旁那屬官體貼得很，見狀忙道：“發副，您既然脾胃不好，最好還是莫要勉強，下官看后廚還有菜，您體恤那廚家，不好叫他起來，不如我讓人把這菜煮涮煮涮？”
說著作勢就要端托盤叫人。
王恕己嘴里嚼著東西不好說話，卻是忙舉著筷子擺手，等咽了，才忙道：“不必，不必，這個菜就不錯，很合我這胃。”
說著，他快快又往自己碗里盛了一勺。
這一勺里頭正有一個蝦棗。
那蝦棗乃是輕炸，外層炸的那一層只是微微焦黃，又因在湯汁里久泡，吸了一點點湯。
肉汆蛋湯固然是鮮甜的，但這蝦棗卻是純蝦肉所做，除了雞蛋清，連粉也沒有加，此時咬下去，那口感彈而緊實。
因他用的門牙咬，上下兩排四顆牙，儼然被什么東西正相對出力緊緊夾著，等到反復咬斷，里頭鎖住的蝦肉汁水終于慢慢交融在原本的肉汆蛋湯中，鮮甜之上，又多一股蝦鮮，并一點芹菜清新。
原本那湯是很舒服的鮮甜，此時竟然能變得更濃鮮，簡直逐層遞進。
吃這一口菜，王恕己莫名有一種少年時候，頭一回讀到一篇舒服文賦的感覺。
初時讀來，清雅、流暢，朗朗上口，及至到了后頭高潮部分，猶如連蛋和肉帶湯吃這一口極鮮丸子，居然還能層層疊疊往上推，句句比興，字字押韻，讀到最后，終于結尾，甚至有一種余韻留在口腔鼻音之中。
這樣文章，雖不如那等知名文賦，卻會另有一種清新在心中，叫人時不時還要回想。
此時此刻，王恕己還沒吃完，已經準備好回想。
他一口肉蛋一口湯，一口蝦棗一口飯，倒是還知道細嚼慢咽，一邊吃，一邊對著侄兒并那屬官道：“你們也快吃飯，先墊一口，今日是我沒想到黃河改道之后，那官道路況這樣差，河水那樣湍急，在路上耽擱得久了，倒叫你們跟我一起受累。”