• 第635章 當我喂狗(1 / 1)

    這些拐棗還得按照之前的法子制作拐棗酒才行。

    制作拐棗酒的第一步就是先清理拐棗的枝葉。

    這些拐棗雖然已經被唐宅民清理得十分干凈,不僅去除枝葉還有果柄果蒂什么的,但還有一些細碎的雜質需要清洗。

    清洗完畢后,還得瀝干水分,然后放到鐵鍋上隔水蒸熟。

    把拐棗蒸熟了,就攤開在竹扁子里任由它們自然風干。

    自然風干是一個十分漫長的過程,李青峰沒這耐心。

    他都是用神力直接一掌將拐棗身上多余的水分給打出去。

    這拐棗干了水分,就可以直接做拐棗酒了。

    找來洗凈晾干的玻璃容器,往里頭先倒入適量的枸杞,然后再倒入白酒。

    等到枸杞全部都沉底后,就將拐棗依次加至容器中密封即可。

    古書上記載,枸杞跟拐棗相互調和,相互益補,有治風濕的作用。

    泡好了拐棗酒,又得忙活晚飯的事情。

    晚飯后,還得給孩子洗澡,然后進山去抓石蛙。

    李青峰的這一天,不可謂不充實。

    不過好在,一切都是值得的。

    第二天楚吉吉按照他的吩咐,將油炸糍送去鎮上毛曉旺的店鋪里。

    山民們自己來店里取糍粑的時候,當即就開吃了。

    每一個嘗了油炸糍的,無不說美味。

    有些圍觀的路人還覺得他們夸張,說他們就是空口說瞎話。

    這油炸糍再怎么好吃,也是硬邦邦的油炸糍,有什么好吃的?

    油炸糍是方便保存沒錯,但是,油炸糍可以說是本地所有糕點中味道最普通的。

    它既沒有艾糍的軟糯,也沒有粽子的爽口,更沒有大肚粑和粘米糍的咸香。

    這油炸糍之所以能長久不衰,就是因為制作簡單,方便保存。

    除此之外,幾乎沒有什么優點。

    如果非要說有,那就是稍微有點兒甜。

    油炸之后,吃起來要比白米飯稍微好吃那么一點。

    保存了幾天的油炸糍通常都會硬邦邦的,隨手拿個給孩子,能哄孩子小半天——孩子啃不動,完全啃不動!

    就這玩意,你們還一個個爭先恐后的說好吃,這不是睜眼說瞎話是什么?

    買了油炸糍的山民們聽了這些話,當即就不樂意了。

    立馬七嘴八舌的跟路人爭執起來。

    “你們懂個屁,這是李師傅做的油炸糍,你以為是你家那連豬都啃不動的油炸糍嗎?”

    “就是,這油炸糍就是好吃,怎么了?看不慣就別看,又沒逼你們吃!”

    “李師傅的東西,不是什么人都能吃得到的。”

    “也是,這些油炸糍,也就咱們這些跟李師傅熟絡的人能吃到。旁人根本沒這個機會。”

    聽他們這么一說,那些不明真相,不知李師傅其名的路人還真較真上了。

    狗屁李師傅。

    狗屁油炸糍。

    我就不信了,一個破糍粑能比肉還好吃?

    當即就有人甩出票子,氣哄哄的說道:

    “三塊錢一個是不是?給你十塊錢,拿三個給我!我就不信了,一個滾過油鍋的破糍粑還能被吹上天?我倒要看看,這玩意到底有沒有你們說的那么懸乎!”

    李師傅的鐵桿粉絲們最見不得有人看不起李師傅。

    二話不說,就有人一把拍開那十塊錢,直接從自己鼓囊囊的袋子里拿了幾個油炸糍出來分給路人。

    口中喝道:“就你那兩個錢誰沒有?收起來,我免費給你們吃。要是吃了這油炸糍,你們還能昧著良心說不好吃,那就當我喂狗!”

    這話說得可真是氣死個人。

    過路的人很不服氣,紛紛接過油炸糍,直接就往嘴巴里塞。

    這油炸糍還很柔軟,應該是昨天才做好的。

    軟軟糯糯的口感,再加上一股濃郁的香味,瞬間就讓原本不服氣的幾個路人瞪圓了眼睛。

    這、這味道、這味道真的是油炸糍的味道?

    有些不敢置信的,連忙又狠狠的咬了一口,用力咀嚼起來。

    淡淡的甜味與濃郁的油炸香味混合,明明就是很普通的搭配,可卻讓人吃出了別有一番風味的口感。

    那口感是綿軟的,熟悉的,在人的心頭狠狠揉抓了一把似的,能讓人無端的想起一些往事來。

    一些關于油炸糍的往事。

    關于過年,關于父母的往事。

    山里的人,沒有誰不經歷過過年吃油炸糍這件事。

    但是,卻鮮少有人特意去回憶這些事。</p>

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