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    第三十三章:深夜的晚餐(2 / 2)

    “冰箱里的小魚幫著處理了,還有幾條大章魚,煮一鍋魚湯,再炒一盤章魚,吹筒仔。都九點鐘了,把晚飯弄來吃了先。”陳遠道。

    “嗯……”周升揉了揉臉,使勁伸展了個懶腰。

    林新海也走了出來:“釣到吹筒仔了。”

    “多得很。”陳遠說:“你的漁船怎么不出來釣吹筒仔?”

    “近海的吹筒仔不多,跑外海來油費高。現在海上天氣多變,在海水最多幾天就要回去,運氣不好的話容易虧本。”林新海說著,兩手一攤,接著道:“重要的是,漁船現在出港要許可證。”

    林新海接替了陳遠的位置。

    陳遠再拿了一副魷魚鉤出來,捆綁到周升的魚竿上,丟下海里。

    張成他們一起幫忙,準備晚餐……

    處理好的吹筒仔用淡水洗一下,丟進沸騰的鐵磁鍋,不到十秒鐘的時間撈出來,切成一塊一塊的,裝到盆里。

    孟建山準備蘸水。

    蘸水有生抽,生姜水,芥末,檸檬……

    陳遠給師父端了一小碗過去,他先嘗了嘗味道:“鮮,嫩……吃這個吹筒仔還是要在海上,釣上來現煮,現吃。”

    周升給陳遠弄了一塊在蘸水里滾了一圈的吹筒仔,送到陳遠嘴邊:“嘗嘗。”

    窩尼瑪……

    陳遠一咬口下去全是芥末,一口涼氣直沖腦門心:“窩尼瑪……”

    周升哈哈大笑。

    一竿吹筒仔八只,沒幾下就吃完了。

    剛出水的海貨就是鮮,而且小吹筒仔,嫩得很。在開水里面滾那么一下,撈出來就剛剛好,吃起來脆嫩脆嫩的。

    這東西要凍過后,就不是現在這個味兒了。

    說說笑笑,玩玩鬧鬧。

    海螺出鍋了。

    十幾個海螺,平均下來一人兩個。

    白灼的海螺,沾著蘸水,味道也很不錯。就是剛才說鬧去了,煮老了一些。

    周升就著幾只龍蝦,還有魚,煮了一大鍋魚湯。

    楊巡他們又起了一竿,這竿有9只吹筒仔,全部取下來后用淡水洗了一下,丟魚湯里面一起煮。

    “今晚我們就釣吹筒仔。”何飛說。

    “我沒帶魷魚鉤……”張成道。

    “我這里有,100塊錢一串。”陳遠笑著道:“一串鉤子賺你們五塊錢。”

    “行。”張成笑著點點頭。

    張成也會釣魚佬了,魷魚鉤的價錢他知道,12個一串的蒙皮吸光魚鉤,閘坡那邊賣95塊錢1串。

    張成隨后就給了陳遠兩百塊錢,陳遠給他們拿了兩串。

    張成和孟建山一起的人,兩人來到釣位將魚竿架了起來……

    何飛他們準備的很齊全,已經架好魚竿,等吃了飯,就開始干活。

    陳遠和周升的魚竿,再收了一竿。

    兩根竿子一次中了23只吹筒仔,只差一只就大滿弓。

    “吃飯了。”周升喊道。

    雪白的魚湯,再撒上一些蔥花,少許鹽巴。

    陳遠他們帶了有小半斤香蔥,這東西放在船艙,兩三天不會壞。

    米飯也煮好了……

    陳遠給大家盛了米飯,說:“今晚就簡單一些。明天釣到魚了,再吃大餐。”

    “這一餐可不簡單。”何飛道:“大龍蝦,海螺,魚……吹筒仔,都齊活了。”

    “就是……今晚的一餐要是在島上,沒個一兩千下不來桌。”張成也笑著道。

    現在的吹筒仔價格也很貴的,市場上要賣五六十。如果在海鮮館子里吃,1斤得七十左右。

    一鍋大雜燴,有魚,龍蝦,八爪魚,吹筒仔,還有兩只螃蟹。

    用油煎了一下,這個湯只有一點點腥味,鮮味濃郁到能融化了舌頭。</p>

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