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    第八十九章 大獲全勝(2 / 2)

    東江沿大隊派了二十個人參與圍獵,最終分走了三頭跑籃子,五頭母豬,兩頭小黃毛子。

    那邊,公社給安排了馬爬犁,將各大隊所得獵物都裝上爬犁。

    參與圍獵的眾人,將公社和林場支援的槍支彈藥歸還,然后歡天喜地跟著爬犁,各自返回大隊。

    東江沿大隊一行人回村時,已經下午了。

    事先有人趕回來報信,趙大海接到消息,帶著全村老少在村口等著。

    一看見許世彥等人帶著十來頭野豬回來,村里眾人全都歡呼出聲兒。

    “快,回隊部,貨屋子那頭的大鍋已經支起來了,咱今天晚上敞開了吃肉。”

    趙大海高興的合不攏嘴,忙招呼著眾人往隊部去。

    野豬是狩獵隊打下來的,可狩獵隊也是大隊的人,而且用的是大隊的槍支,所以這些野豬肉,肯定要分一部分給大家。

    趙大海跟大隊其他干部商議了,所得獵物,狩獵隊那二十人分一半,其余的歸全村所有。

    于是,就在隊部門前,眾人將豬肉扒皮去骨。

    骨頭和內臟,當場收拾好了,直接弄到貨屋子。

    貨屋子那邊,兩口大鍋早已經刷洗干凈,里面燒了水。

    各類豬下貨全都清洗干凈,扔到水里煮,煮出血沫子后撈出,切塊兒。

    也別管什么心肝肺了,全都混在一塊,裝了好幾個大盆。

    那邊切下來一些肥肉,配上從各家收上來的蔥蒜,下鍋爆炒。

    然后倒入下貨翻炒,炒出香味兒后,添上湯燉煮一陣子,再往里下土豆、南瓜塊兒,就這么燉上滿滿一大鍋。

    那香氣順著熱氣往外飄,所有人聞到香味兒,都直流口水。

    另一口大鍋里也添了水,將剃肉剩下的骨頭剁開,倒進鍋里煮出血沫子撈起來,然后重新添水燉。

    那頭一群女人們在切酸菜,等著鍋里的骨頭煮差不多,酸菜也切好了。

    于是將酸菜全都倒進鍋里,添上材料燉煮。

    這一鍋豬骨酸菜,在鍋里咕都咕都冒泡,引得眾人都眼睛直勾勾盯著,不停的咽口水。

    骨頭和內臟都燉了菜,剩余的肉,留一半給狩獵隊的人,其余的各家按人口分,一家怎么也能分幾斤回去。

    所有人都很高興,分到肉的都歡歡喜喜趕緊把肉送回家,再端了盆來,等著盛菜。

    野豬肉畢竟不同于家豬肉,燉煮的時間要長很多,才能煮爛湖。

    一直到天快黑了,鍋里的菜總算燉好,各家各戶端著盆等著。

    趙大海的媳婦和另外一個婆子,用大勺子給每家每戶盛菜。

    豬下貨亂燉土豆南瓜、豬骨燉酸菜,每家各一盆。

    眾人端著熱氣騰騰的菜,急急忙忙就往回跑,到家之后就著餅子,一家人吃了個肚子熘圓。

    許家三個兒子都參與了圍獵,各自分了好多肉。

    周桂蘭在家領著兒媳婦們又是煉油又是做菜,燉了一大鍋。

    周桂蘭這人吧,多少有點兒潔癖。

    她不太放心村部那些人做的菜,總覺得大鍋飯不能保證衛生,故而就沒讓家里人去村部端菜。

    反正這一冬天,許家就沒斷了肉吃,誰也不饞那點兒骨頭和下貨,光是自家這些,也足夠吃了。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>

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