經過一個早上的熬煮，第二鍋豬油都已經完成了，秀蘭將油炸撈上來后將野豬瘦肉丟進去炸透。
等炸透之后就可以撈起來做罐子肉了，找了一個大瓦壇子，將瘦肉先倒進去，然后把熬制好的豬油倒進去。
等豬油冷卻后瘦肉就被包在了豬油中間，隔絕空氣和細菌，可以保存一兩年都不變質。
野豬肉看著多，但煉制成豬油后也沒多少，也就轉了一盆一缸一小桶，總共也就七十斤左右。
“走，我們過去幫忙打麥子吧。”
家里沒什么活了，秀蘭提議說。
“好嘞。”
林恒有些懷念，打麥子這種收麥子方式在他記憶里都好遠古了，差點都忘記怎么做的了。
鎖上門，一家三口來到老房子的院子里，還沒靠近就能聽到啪啪啪的拍打聲。
走進屋，林父和大哥正戴著草帽，拿著連枷打麥子。
連枷由柄和連枷組成，柄一般是三四米的竹子做的，上面通過一個木質連桿連接著連枷。
連枷是由竹子和一種密度很高很沉的木棍編制而成，長方形，長一米多兩米，寬三四十公分。
揮動柄把，連桿上的連枷就會轉動，通過人的控制拍打地上的麥穗子，這個需要一定的技巧。
“爸，我來打一下。”林恒去接過了連枷，自己嘗試著操作了起來，前面幾下還玩不轉，沒能使連枷完全和地面貼合，就打不了麥子。
“丟人現眼，連連枷都不會用了。”林母嘲笑。
“要不你還是給我吧。”林父開口說。
林恒：“只是好久沒用了而已。”
再次練習了一下，他很快就掌握了訣竅，打的麥子啪啪作響。
打麥子也算是一件挺累人的活，但是比割麥子好太多了。
“田百順給你送禮，你接了？”
林父喝了口水，坐在屋檐下問道。
“是的，不然還能怎么辦。”林恒聳了聳肩，很多禮物都是不能不接，但又不能直接拿，一定得客套一番才行。
好在他的心并不年輕，對這些都門清，拿捏的很準。
“收了就行，我只是問一下，人家這么上門你不收就是得罪人。”林父點點頭。
林恒不想在這個話題上多聊，轉移了話題：“我最近準備進城賣貨，有人一起嗎？”
“沒時間，你自己去吧。”林父搖了搖頭。
林恒又看向其他人，就連老婆秀蘭都表示不想去。
“你們就不怕我在城里浪，不回來了啊。”林恒無語。
林母瞥了他一眼：“你要是舍得秀蘭，你就不回來唄。”
林父也輕描淡寫的說：“沒啥大事，你總要回來的，等你下次回來我就打斷你的腿。”
林恒：“……”
秀蘭在旁邊忍不住發笑，林恒狠狠瞪了她一眼，心想晚上得給老婆一個教訓，太大膽了，都敢嘲笑他了。
麥子打的差不多，林母走過來用叉子將麥子桿叉出去，然后拿著一個大篩子初步的將麥子篩一遍堆到一邊。
家里麥子前天和昨天已經打了一部分了，今天沒多少，一個下午，一家人換著打，很快就打完了。
打完過了兩遍篩子，就得使用風車了，林恒和大哥一起將家里的木風車抬了出來。
“我來搖風車。”林恒接過這個好玩的活。