兩人回到家已經是下午了,林恒扛著面粉和麥麩走進院子,女兒正趴在豬獾圈的圍欄上拿菜葉子喂豬獾。
“爸爸!”
看到林恒走進來,曉霞的臉上頓時露出笑容,小跑著過來抱住他的大腿,撒嬌賣萌求抱抱。
“給你糖糖!”林恒取出一顆椰奶味的大白兔奶糖遞給女兒。
“糖!!”曉霞頓時睜大了眼睛,迫不及待的接了過去,拆開糖紙丟進嘴里,腮幫子鼓鼓的,像是一只小倉鼠。
給了女兒一顆糖,林恒背著面粉進了屋,將東西放在了大柜上。
秀蘭在廚房給昨天掰的竹筍焯水,看著自己小男人回來了,擦擦手從屋里走出來。
拿起一個毛巾一邊給林恒擦汗,一邊問道:“打了多少面粉呀。”
林恒看著老婆的俏臉忍不住扭了扭,笑著說:“一百斤麥子打了七十斤面粉。”
“那還不錯,去年的麥子只能打六十七斤面粉。”秀蘭點點頭,讓林恒自己擦干,她又去給他把晾涼的開水端過來。
“以后咱們家就以吃大米小麥為主,玉米面偶爾吃吃就好了,不差那點錢。”林恒坐下喝了口水,看著老婆說。
秀蘭看著他笑道:“反正你媳婦我掙得小錢是不夠一年到頭吃面粉大米的,你有錢買咱就吃,沒錢買咱就吃玉米面。”
林恒一笑,拍著胸口說:“這不成問題,以后山珍海味都讓你吃膩。”
“那我等著呢。”秀蘭笑了笑。
說了兩句話,秀蘭又去處理竹筍了。
林恒看著她將竹筍曬起來覺得有些可惜,開口說:“老婆,你可以嘗試一下用腌著吃。”
秀蘭扭頭看著他:“腌的有啊,酸壇子泡了不少呢。”
林恒搖頭:“我是說用醋腌制。”
“這咋弄,我不會啊。”秀蘭搖頭。
“你焯水的竹筍給我留一點,我來做。”林恒說。
“那好。”秀蘭點頭。
林恒先去找了個瓦壇子,清洗干凈拿開水燙了兩遍,而后放在一邊控水。
然后去摘了一些朝天椒切碎,又切了一些姜片,弄了一點蔥根。
炒好水的竹筍過兩道涼水切成三厘米寬的小條,放在竹篩子上控干水分。
等水分控干之后,就可以倒入壇子之中了,加入切好的朝天椒、姜片、蔥根,以及一些花椒。
而后倒入他剛從鎮上買來的兩包白醋,大量的食鹽,再加入一些涼白開沒過竹筍,最后再倒一點白酒殺菌就完成了。
“這就好了?”秀蘭看著林恒,好奇他怎么學來的這么奇怪的做法。
“是的,蓋上蓋子,加上壇沿水放上三天就能吃了,這叫泡椒竹筍。”林恒笑著說道。
“好,那三天后我來嘗嘗味道怎么樣。”秀蘭好奇的點了點頭。
竹筍弄完,秀蘭做了午飯,涼拌薺薺菜和灰灰菜,還有一盤豬油炒的土豆絲。
中午太陽太大,林恒叫上大哥帶著三個侄兒去河里游泳,兩人住在河邊自然都是會游泳的,小孩子有大人看著玩玩水也挺好。
泡在水里玩了一個多小時才幾人回家。
“你還在編草帽啊,真是閑不下來。”林恒看著老婆說。
秀蘭笑了笑:“中午也睡不著,閑著也是閑著。”
林恒也沒睡,一邊帶女兒,一邊看天工開物,這里面寫的水車他挺想做一個按在紅楓山上的,目前正在研究制作方法。
這書還是不錯的,許多木質工具的制作都很實用,研究了一會兒,剛明白大概,女兒就往他懷里鉆:“爸爸,我要看!”
“你看什么看,字都不認識,我給你讀童話故事。”林恒無奈的把天工開物放下,找了一本格林童話給女兒讀。
其實很多東西她現在也理解不了,就聽個樂呵,林恒讀著也是消遣時光,反倒是都讀給老婆這個大朋友聽了。
沒有消遣娛樂,讀個故事書也是非常不錯的消遣方式,讀著讀著女兒就睡著了。
林恒停下來,秀蘭就抬頭了:“繼續讀呀,難道就給你女兒聽,不給我聽嘛。”
“好,給你讀。”林恒笑著說,也懶得換書,繼續讀這本格林童話。
一直從女兒睡著讀到了女兒醒來,中間就停了十幾分鐘,讓林恒喝了兩大杯水。
下午,林恒和秀蘭帶著女兒拿著鋤頭上坡幫忙種玉米,早點幫忙種完,林恒也好帶他們一起上山打獵。
剛翻過的土地種玉米還是很輕松的,間隔三十公分打一個窩子,丟兩顆玉米種子拿土一蓋就完事了。