“我就吃一點,你做啥都行。”秀蘭笑著說。
“那我想想。”林恒看了看菜園子,先摘了一些青椒,然后摘了幾根黃瓜,一些菠菜。
青椒做成了虎皮青椒,黃瓜和菠菜都涼拌著吃,也不用吃飯了就這些菜就足夠了。
吃完了飯,他們在外面乘了會涼,回屋將曉霞哄睡著后已經快十點了。
不過這正是抓知了猴的好時機,兩人拿上手電就和網袋穿上水鞋就出發了。
也不用到處亂跑,就后山的林子里都能找到。
“這里一只白蟬。”剛進入林子秀蘭就發現了一個,還是剛剛完成蛻殼的白蟬。
“這個好。”林恒伸手將其給抓了。
林恒剛抓了兩只,秀蘭又驚喜道:“在這邊還有,也是白蟬。”
今年第一次上山抓知了猴,數量有點太多了,這一會兒抓的還都是剛剛蛻殼的白蟬,屬于質量最好的那種。
林恒沒一會兒就抓了三十多只,然后將自己在安城買的紫外線燈打開,對著石壁石坎照射。
“秀蘭快看。”
林恒拉了拉秀蘭喊道。
“真有啊,這么神奇。”秀蘭驚訝道。
只見紫外線燈一照這些蝎子的背部就發出瑩瑩綠光,原本隱藏起來和石頭一個顏色的蝎子現在變得清晰可見。
“看樣子山上還挺多的。”林恒笑著說道。
秀蘭看著他問道:“要抓嗎?這得用木棍夾吧?”
“是要用棍子,還得用塑料瓶裝。不過今晚咱們就看看,改天再抓。”林恒點頭說。
看了兩眼,他就關了紫外線燈和秀蘭繼續抓知了猴了,這一會兒白蟬特別多。
兩人抓的有些嗨了,一看時間已經馬上零點。
“回家了。”秀蘭打了個哈欠說道。
“我拉你。”
林恒拉著她往回走,今天看不到星星和月亮,兩人走的比較快。
回到家兩人將知了猴分了一下,白蟬竟然有足足二十五只。
“現在就直接油炸。”林恒笑道。
秀蘭陪著林恒,兩人將知了猴清洗完放鍋里焯水幾秒鐘,撈出來控干水分就可以油炸了。
油炸沒有啥技巧,就是炸完了一遍然后復炸一遍。炸好后林恒拿出白蟬撒了一些鹽和孜然粉辣椒面,拿起來吃了一個。
“好吃。”
這東西可謂是外酥里嫩,吃起來香脆可口,充滿了蛋白質的香味。
“你嘗嘗。”林恒喂給了秀蘭一個。
“白蟬比金蟬好吃一些。”秀蘭評價道,只是她吃了五個就不敢再吃了,有些小遺憾。