“你去吧,我再睡會。”秀蘭打了個哈欠道,自從懷孕了她的瞌睡就特別多。
林恒洗漱完走到打著傘拿著飼料走到院子里,碧綠的葡萄架下面能看到幾串垂落下來的葡萄,已經有花生米大小。
看了一眼,他就拿著飼料去了后山。
小雞籠下面一看,夾子依舊完好無損,昨晚那家伙沒有再次光顧。
“真是可惜啊。”林恒搖搖頭,撒了飼料喂雞。
喂大雞的時候林恒趁著它們吃東西,一把抓住了其中一只白色的鴨子。
“嘎嘎嘎!!”
被林恒抓住脖子這白色鴨子撲扇著翅膀慘叫起來,其他雞鴨也都被嚇跑。
“今天烤了你,別掙扎了。”林恒抓起了它的翅膀笑道。
家里三只鴨子除了這只白色還有一只綠色腦袋的一只麻色的,那兩只偶爾還下蛋,這只就是吃干飯的。
提著鴨子回了家他先稱了一下。
“還不錯啊,有五斤重。”林恒笑著道,這家戶也養了一年了,比那半個月喂大的填鴨味道肯定好很多。
去后山擠了牛奶,今天早餐就是簡單的牛奶雞蛋,他要忙著烤鴨。
“你準備做烤鴨?”
秀蘭起來吃飯的時候,林恒已經將鴨子殺了燙好。
“是啊,下雨沒事干那就吃個鴨子吧,正好我也想吃,咱們做個蜂蜜烤鴨。”林恒笑著道。
曉霞跑過來看了一會兒,出聲道:“爸爸,我要吃壓鴨腿!”
“沒問題,那你先把雞蛋吃完啊。”林恒答應說。
他已經吃過了,將鴨毛拔干凈又點了一把松針燒了一下絨毛,而后開腸破肚處理內臟。
“秀蘭,這只鴨子竟然一肚子的蛋。”
割開肚子林恒才看到了那一顆顆小蛋,還有一顆乒乓球大小即將成型的鴨蛋,他竟然殺錯了。
秀蘭看了看搖頭:“是有些可惜,不過殺都殺了無所謂,我去生炭火了。”
林恒將鴨子的內臟一一處理,全都放進小碗里,雞雜鴨雜他都挺喜歡吃的。
鴨子腌制好林恒找來一根青竹將其綁在上面,架在了炭火上面慢慢烤制,同時刷些白醋蜂蜜水能讓皮很容易變脆。
隨著慢慢的烤制,鴨子的皮逐漸變紅,呲呲冒油的同時香氣四溢。
“爸爸,可以吃了嗎?”曉霞聞著香味直流口水。
“還早呢,這鴨子大得烤很長時間,下午才能吃。”林恒搖頭道。
“不過嘛,你可以先嘗嘗烤鹿肉干。”林恒遞給她一個烤軟了的五香鹿肉干。
這肉干也要沒了,就剩下最后兩斤,剩下的都給孕吐時候的秀蘭當零嘴了。
“哇,好吃。”
曉霞拿了鹿肉干去讓媽媽給撕,開心的搖頭晃腦。
“咚咚咚!!”
這時候,外面傳來了一陣敲門聲。
“秀蘭在屋嗎?”門外傳來了李彩鳳的聲音。
“咦,她來干什么?”秀蘭有些好奇的走過去開門。
打開門李彩鳳就滿臉笑容的說:“秀蘭,你家有墨水吧,我來借一點,下次天晴了買了還你。”
“有呢,你和我過來拿。”秀蘭點點頭,轉身進屋給拿東西。
李彩鳳好奇的打量了一下林家漂亮的青石院子,接著又聞到了誘人的香味,仔細一看,林恒竟然在堂屋里烤鴨子。</p>