明明之前莫三江都問過了他們，邀請他們合伙做炸雞攤位。
結果他們還是見識太少，眼光淺，不敢應下，居然將到口肥肉給推了。
如今只能看見別人一個個攤位變成店面，在大口大口吃肉，他們這些旁人，只能在旁邊打打雜，喝一口殘渣湯水而已。
大伙都后悔啊，尤其是大川，他記得自己明明當時，已經愿意拿出一百塊出來合伙了，后來又怎么會改變主意了呢？
他用力地拍著自己的腦袋，怎么也想不明白！
現在回想起來，那一百塊其實不算多啊。自己怎么會這么小氣，白白錯過了那個發財機會呢？
嘿嘿！
在不久的未來，他更是后悔不堪，如果他當時同意了入伙，那就是他人生最高光時刻了。
莫三江笑笑謙虛說:“都是賺個辛苦錢。現在雞只都供應不上來了。”
所以他才想法子早一點開發別的菜單品種，總不能全部營業就靠賣炸雞吧。
現在收雞也不容易了。
沐川如今收雞一天要收一百多只，現在附近大隊的雞都幾乎收完了，他需要去更遠的地方尋找呢。
莫村長擺擺手:“雞到處都有人養，走遠一點就行了。咱們村里如今也養了不少，很快就長大了。”
莫三江點點頭錯開話題:“大郎叔，現在村里還有誰有空？男女老少都可以。”
當然，大伙都知道莫三江問的是，哪個勤快人有空閑，那些懶漢就不用介紹了，他們干不來。
現在炸雞賣的差不多了，天氣又涼快了一點，可以推出麻辣燙了。
莫村長和莫三江，把村里比較勤快干凈的人名單，核對了一下，把如今得閑的好幾個人列了出來。
莫村長笑呵呵地問:“是不是又有什么活兒，需要他們做？”
莫三江點頭說:“嗯，我想他們幫忙串串串。”
莫村長愕然，什么串串串？
莫三江微笑著，也很難解釋:“我準備開發一種小吃，現在我也說不清楚，以后你就知道了。”
又有新小吃啊？不過今次三兒不說合伙，估計他是準備自己搞。
唉，機會錯過一次，很難再有了。
不過莫村長還是很熱心地通知，入了名單的村民去找莫三江。
有空的眾人次日一早過來了，有的開始削竹簽，有的被安排洗青菜，切土豆。
莫三江等他們切了各式肉片后，才給了腌制料他們腌制。
各人都在做麻辣燙串串的前序，串串比較便宜的就是土豆片，各種蔬菜，還有各式菇類夾肉。
初次上市，菜品種大約湊了十來個，加上面，粉，豆芽菜就應該差不多了。
莫大成拿著湯底懷疑問:“要不要用這么好料啊？又是雞骨頭又是豬骨，還有那么多藥材，這湯可得不少錢啊！”
莫三江笑著介紹:“麻辣燙，湯底和調料是關鍵。”
莫大成摸摸頭說:“就這樣足的料，肯定好，我看著也想喝了。”
莫三江側側頭感到奇怪:“你不記得以前你吃過嗎？這就是我們之前的火鍋底料啊。”
“哦，是嗎？”莫大成回憶了一下說:“那這個麻辣燙肯定行，火鍋很好吃耶。”
調料就用自己調制的，還有蒜蓉醬，那也是很好的味道。
此時，院子門口王大媽進來問:“三兒，三兒在嗎？”</p>