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    567.臘肉金盅、家常炒臘肉、小雞燉蘑菇(1 / 2)

    如果說貓貓頭的年會,讓無數網友的“破防”是在玩梗。

    更多的是祝福與羨慕的話。

    而后面發生的事,則讓他們真的“破防”了。

    網名“月月不是月亮”的貓貓頭體驗官小胖妹,在視頻里不是說過要找美食博主“洋洋”來做年貨大禮包中的臘肉么。

    她真的去找了。

    洋洋也欣然答應,并發出了視頻。

    在視頻里,小胖妹獻寶一樣特別鄭重的從袋子里拿出臘肉、榛蘑、香菇和蟲草花,擺了一桌子。

    洋洋本來還笑吟吟的,看著好朋友獻寶。

    她倆一個愛做吃的,一個愛吃,興趣充分互補,認識之后很快就成了好朋友。

    七成注意力在小胖妹身上,只給了食材三成目光。

    但是,掃過一遍桌上的食材之后,洋洋嗖的一下扭頭,又掃了一遍。

    緊接著瘋狂的搶過臘肉,拿在手里仔細端詳。

    一驚一乍的把小胖妹嚇了一跳。

    “你這是從哪里弄的,還有沒有?”洋洋急急問道。

    “這個臘肉很好嗎?”小胖妹沒有回答,而是反問。

    “請把嗎字去了,并且請正面回答我的問題。”洋洋一字一頓回答道。

    小胖妹咧嘴笑的好開心,“去掉嗎字就是很好咯,哈哈,我就知道給我的肯定是好東西。沒有了,就這么多,也弄不到。”

    終于正面回答了。

    洋洋瞬間變臉,“三七分,我七你三!”

    “啊嘞?”小胖們笑容直接僵在了臉上,“憑啥!”

    “憑這好東西在你手里糟蹋了。”

    “憑什么我手里糟蹋了?”

    “你又不會做。”

    “我可以找人做。”

    “三七分,不然我不給你做。”

    “我找別人。”

    “你敢!”

    經過一番友好協商,最終五五分賬搞定。

    洋洋心滿意足,放下臘肉,又拿起榛蘑。

    打開盒子,瞬間變臉“三七分!”

    又來一輪。

    然后香菇,“三七分!”

    總而言之,洋洋和小胖妹樂此不疲的每一樣東西都要爭都要搶,跟土匪劫道之后分贓似的。

    看的洋洋的粉絲都想笑。

    洋洋平時看著挺溫柔的人啊,原來也有“土匪”的一面啊。

    那是自然,小胖妹的興奮,更多是出于對貓貓頭的偏愛。

    而洋洋是美食博主,她是真懂得食材品質。

    好不容易“分贓”完畢。

    洋洋終于開始做菜了。

    “臘肉就做先做個南瓜臘肉飯,家常炒臘肉。蘑菇就做個小雞燉蘑菇。”

    “冰箱里有蒜苗、胡蘿卜、青椒,去拿出來洗干凈。洗好了再去蒸一鍋米飯。”

    洋洋給小胖妹布置了任務。

    她自己先處理臘肉。

    剪開袋子,把一條臘肉取出一截,拿刀切下,放在溫水里先浸泡。

    然后收拾蘑菇。

    香菇、榛蘑,蟲草花,全都仔細清洗后浸泡。

    趁著侵泡的功夫,又翻出一個南瓜,拿刀子在上面挖鋸齒,一分兩半,然后挖掉里面的瓤。

    美食博主家里什么都有啊。

    臘肉用溫水浸泡三十分鐘后,撈出來清洗一下,又放進冷水里加熱。

    煮的時候還做個講解,“煮臘肉冷水下鍋,表面的油脂不會馬上凝固,肉質會稍微好吃一些,油脂也容易溶解在水中,可以去油膩。而且在加熱的過程中,水分可以緩慢的滲透進臘肉里,不僅可以排出過多的鹽分,還可以為臘肉補充水分,口感更好。”

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