• 第1161章(1 / 1)

    雖說張哥現在生意做的不小,但從現在的這一番操作來看,小時候肯定也是個調皮的。

    欒榮上來之后,也蹲在網邊幫著分揀,至于李剛,這貨一屁股坐地上,拿著瓶水正在灌呢,這小子身體有點虧啊。

    “這是麥穗魚?”趙勤又拿起一尾小魚問道,

    這魚也就十幾公分,瘦長瘦長的,估計三條怕也只有一兩重。

    說像麥穗魚,但身上的鱗比麥穗可是要小多了,而且還帶著一些細微的灰褐色斑紋,有點像花鰱身上一樣。

    “這是柳根子,乖乖,真大個。”

    趙勤撓了撓頭,這和大個好像沒得比啊!

    不過他也明白,應該是這種魚本就長不大。

    “這魚好吃嗎?”趙勤又問道。

    “還行,醬燜一絕。”

    李剛看了眼張哥,沒好氣道:“張哥,咱這做魚,除了醬燜是不是就沒別的做法了?”

    “扯呢,還可以油炸,榮子,回去讓你媳婦兒炸一盤,這個下酒絕了。”

    欒榮點頭笑了笑。

    趙勤又挑出一些河蝦,個頭很小,也就比海里的鱗蝦稍稍大一些,全身呈灰色透明狀,扯直了估計也就兩三公分的大小,

    “喲,這個老頭魚不小,要是再來幾條,就夠燜一盤子的了。”

    趙勤湊到張哥手邊看了眼,老頭魚他聽說過,實物是第一次見著,

    這魚的學名叫葛氏鱸塘鱧,跟海魚中的石九公、蟹虎之類長相頗為相似,頭大嘴大,全身布滿了花紋,

    這種魚同樣長不大,半斤都算是相當大的了。

    “張哥,聽說這魚的頭不能吃,這是為什么?”趙勤也不記得從哪聽說的了,就說魚頭不能吃,當時好像說的挺玄乎。

    “這玩意頭部有寄生蟲,吃了容易肚子疼。”

    “那肉沒有?”李剛就像一個小杠精一樣。

    “肉沒有,不僅能吃,而且好吃,要是抓得多,今晚醬燜一盤子你嘗嘗。”

    聽到又是醬燜,李剛直接翻了個白眼。

    “還有船丁子,這個好,看能不能再抓點,咱炸一盤子。”

    欒榮拿起同樣是一尾小魚,相較柳根更加的瘦長,魚肚呈白色半透明,魚背帶著灰褐色的斑紋,整條魚如同手指一樣,圓滾滾的,

    雖然小,但看著肉特別的厚實,有點像內陸一種叫雞腿魚的縮小版。

    其實不怎么要挑的,只要把里面的蝲蛄挑出來,剩下的倒進桶里,回家后清理的時候再細挑就行。

    接著他們又撈了好幾網,收獲大抵差不多,平均每網都有個三四斤魚,

    “一點鐘,差不多回吧。”張哥抬手看了一眼表,這會他們捕了已經有近20斤的魚了,蝲蛄也有四五斤,只是自己吃的話,夠夠的了。

    唯一遺憾的是,就是沒抓到什么大魚,最大的就是幾尾接近半斤的老頭魚,幾尾有三兩多的柳根子,

    看到那個頭時,張哥和欒榮都驚了,他們也有好幾年沒見過這么大的柳根子了。

    “我來提著吧。”趙勤提著裝魚的大桶,當先開路。

    張哥扛著網,欒榮背著雜七雜八的東西,李剛拎著一瓶喝了一半的礦泉水,四人開始往林子外走。

    這一走,又是半個小時,才回到停車的地方。

    “我看看,收獲咋樣?”李顯早等得不耐煩,見他們冒頭,趕忙迎上前問道。

    柳根魚,學名拉氏鱥【gui】

    船丁子,學名蛇鮈

    見到桶里的柳根子時,李顯也相當吃驚,“哎呀媽呀,這柳根子成精了,咋長這么老大呢。”

    “我也好幾年沒見著了,今晚醬燜嘍,李子,晚上到我家喝一盅。”</p>

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