• 41.這碗面我請你(1 / 2)

    關于李飛想要制作的這部微型美食紀錄片。

    不僅僅是畢設,更是他畢業后用來面試的敲門磚。

    所以,他拿出了百分之一百二的努力,來對待每次的拍攝。

    林玄把面條下鍋的同時。

    李飛將攝像機對準了灶臺。

    面湯不斷沸騰,水蒸氣彌漫。

    煮面,撈面。

    拌面需要過涼水。

    湯面需要盛入面湯。

    第一次被人拍攝著做餐,林玄雖然有些不習慣。

    但憑借著肌肉記憶,還是有條不紊的進行著。

    掀開盛放香辣肥腸鹵的鍋子。

    濃郁的香氣瞬間擴散。

    舉著攝像機的李飛忍不住咽了口唾沫,立刻對香辣肥腸進行了一個近景特寫。

    攝像機的屏幕上,紅油微微沸騰冒著氣泡。

    浸潤在紅油中的肥腸,泛著美妙的油光,隨著氣泡的炸裂不斷顫動。

    隨著林玄在湯面或拌面上,澆上鹵子。

    一份份香辣肥腸面便大功告成。

    “好漂亮的素材!”

    李飛盯著屏幕,心中忍不住有些激動。

    從開始拍攝這個微型美食紀錄片開始,他拍攝過不下五十種食物。

    為了追求真實與自然,他從未要求廚師對菜品進行過任何賣相上的處理。

    食客見到的是什么樣子,他拍出來的就是什么樣子。

    身為一個不算富裕的普通學生,他拍攝的大都是街邊小店,路邊攤之類。

    沒有任何一家的食物,能在屏幕中呈現出幾乎完美的狀態。

    甚至這一段素材,李飛覺得不需要過多畫面上的編輯。

    很難想象這竟然是一家路邊攤的出品。

    這份香辣肥腸面,換個精致一些的面碗,放到高檔餐廳,賣相上也絕對不輸其他菜品。

    等待李飛對三碗香辣肥腸面做了最后的特寫。

    李大寶三人便迫不及待的準備開始享用。

    “你們吃東西的時候盡量自然一些。”

    “就當我不存在就好了。”

    李飛叮囑了一聲。

    食客享用美食是拍攝的一大難點。

    畢竟沒有經受過專業訓練的普通人,在攝像機面前。

    會本能的拘謹,克制,不敢表達自己的情緒。

    他光是因此廢掉的素材,都有大幾十個g了。

    前面的食物素材幾乎完美,如果因為食客的原因,導致素材廢掉。

    李飛覺得自己恐怕會難受死。

    話雖如此。

    李大寶身為主播,對鏡頭這種東西表現倒是還算自然。

    但眼鏡男與運動男則是身體略顯僵硬,雖然不停的暗示自己不要在意。

    但仍舊不可避免的矜持起來。

    連夾面的筷子都微微顫抖。

    李飛看在眼里,焦急在心里。

    他現在說話提醒,只會更加劇他們的不自然。

    若真不行,大不了再回頭再多來幾次,補拍鏡頭好了。

    然而下一秒。

    李飛的眼睛忽然亮了起來。

    只見眼鏡男與運動男,隨著第一口面條吃進嘴里。

    兩個人幾乎不約而同的開始大口嗦面。

    剛剛的矜持,不自然一瞬間全都不見了。

    兩個人好像完全沉浸在自己的世界里。

    一口接一口的吃著面。

    李飛瞬間就懂了,這是兩人完全被這碗香辣肥腸面吸引了注意力。

    這才能夠忽視鏡頭所帶來的拍攝感。

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