安靜的廚藝讓孫劉氏兩個大開眼界。
只見她橫面操刀便將洗凈后的一支支胡瓜直接大力拍碎，掃進木盆里，灑上事先化開的大顆鹽水，然后淋上芝麻油，倒上醋，又拍碎了若干頭蒜進去，最后抓起一把紅粉放到里面，一拌就完活了。
這是何菜？？
安靜笑笑說：“男人們喝啤酒時就喜歡的下酒菜，拍胡瓜！”
好吧，那紅粉是何物？
“辣椒面，可惜剩得不多了。不過我帶了些種子，等到在園子里種下了，以后就多了。放心，里面有辣度不高的品種。”
安靜爆炒芹菜的樣子也嚇了她們兩個一下。
這個時空，極少用油爆鍋炒菜的，煮、蒸、炸，哪怕是烤才是他們宋人廚藝的強項！
但是爆鍋炒菜的香氣能說明一切，這種做法就是好吃！
韮菜炒雞蛋的香味也證明了這一點。
直到安靜最后來了個醬燜河魚后，孫劉氏才算感到她們找到了熟悉感和存在感。
大家都是女人，做菜的差距不要像身高那樣大好不好？！
兩個幫廚的女人也喜歡這里，這里一天是三頓飯，而且吃得還好，相比之下，她們自己常年煮飯，然后再煮些空心菜蘸醬下飯，最多蒸個河魚之類的，好吃多了。
煮飯是為了省米，但是這里是一水的干飯。
好吃，而且能吃飽肚子，又有錢賺，能不讓人開心嗎？
安靜還在院子里和院子外開出了好到兩畝面積的菜畦。
當然，這個主要是讓那些大宋技工學生們干的。這里的人，人人通農藝，一個兩個菜園子，不當一回事情。
安靜欣慰地在市場上看到了胡椒，你說要是沒有了它，喝羊湯有啥意思？
沒有辣椒也不行，五個大男人中，四個是無辣不歡的人。
這個時空倒是有一種叫茱萸的種子能有些辣度，但那只不過是微微辣的級別，不夠刺激。
安靜這次種下了兩種辣椒，一種是中等辣度的菜椒，一種是高等辣度的朝天椒。
她當然不會直播種子了，那樣出苗率太低。
她挑了一塊光照充足，地溫能高一些的地方，自己精耕細作地開一片育苗田，還施了一些塘泥做底肥。
孫氏和劉氏的皮膚本來只是偏黑一些，但是相比安靜的白晳，兩人就覺得自己太黑了。
農村婦女嘛，能白起來嗎？
她們兩個平常也是要下地勞作的。
她們便也幫著安靜勞作。
孫氏說：“安小娘也會農作之事，真沒有看出來－－－－－－”
劉氏說：“安小娘為何要弄出這樣一片地來？將要種些什么？”
安靜想了一下，這個時空雖然已經有了溫室和育苗移栽技術，但是，只是有了，遠遠沒有普及。
她說：“這叫育種田，可以提高種子的出苗率。
我們這一次主要是培育出辣椒來－－－－－－你們覺得辣椒面味道好不好？”
兩人對視了一眼，說：“那辣椒面竟然能讓人出一身細汗！實在是令人通體舒暢－－－－－－好物件！”
安靜笑了，心想，那只是中等辣度。
她又說：“這里還要培育花生、卷心菜和菜花的種子，其他的以后再說，我擔心現在地溫還不夠高，等到春天時，積溫增長后再培育，這些都是好吃的蔬菜。
只要我們用心培育，我們就一定會得到自己想要的美好生活。”
孫劉氏兩人又對視了一眼，小心地說：“啊呀，安小娘知道的真多－－－－－－”</p>