再過幾天就是農歷七月十五了，魯中地區，包括泉城市、泰山市和魯中市這三個地方，對于七月十五這天非常重視，是要請家堂、送家堂的。
魯省好多地方過年的時候也有請家堂、送家堂的習俗，而魯中地區，多出來七月十五這么一個跟過年同等重視的習俗。
所謂請家堂、送家堂，是將去了那邊的祖宗請回到家里面，擺上供品，讓祖宗們享用的這么一個儀式。
說實話，生活里面多點儀式化的東西，其實挺好的。再說了，這個風俗存在了幾百年了，大家還是蠻熱衷的。
過年嘛，要是說就只是為了吃一點好的，睡一頓足的，看一場春晚什么的，那可真沒多少意思了。
要說過年，就得有點儀式感，有些傳統的東西，那才叫過年。
請家堂、送家堂，需要置辦供品，這里面炸藕盒、炸茄盒、榨豆腐等等是少不了的，所以這天對于食用油的消耗量是非常大的。
臨近七月十五了，油坊里面的生意，要比以前更火了一些。
油坊里面生意更火了，然而張有礦卻更著急了。
花生仁儲存的問題暫時自己心里有數了，然后就在交公糧之后的第二天，張有礦便將油坊里面的工作安排妥當了之后，坐著大龍門跑FC市汽車站的客車，打算到顏莊去看看。
油坊這邊，到鋼城縣縣城和泰南市市里送花生油的工作，由自己老爸親自承擔；
給客戶送花生餅的工作，趙小三來做綽綽有余，昨天一天他就賣了3200斤花生餅了；
收購花生仁的工作，則交給闞洪曾和自己弟弟張有金；
油坊里面賣油的工作，現在已經交給孫秀全權負責了；
榨油屋子里面，則交給自己爺爺親自督陣；
然后張有礦的母親宋道燕呢，則負責收款和開票的工作。
現在的油坊，怎么著也算一天營業額六七千的大單位了。
然而張有礦知人善任，將整個油坊打理得井井有條，每個人各司其職，自己也可以放心得去干自己該干的事情了。
破舊的通村客車，車上滿是稀奇古怪的味道，汗臭味、奶腥味、臭襪子味等等，夾雜在一起，讓人聞著不那么舒服，但是卻又覺得生活本來就是這個樣子的。
路也不好走，坑坑洼洼，柏油路因為偷工減料的緣故，再加上大貨車超載碾壓，早就已經沒有本來的樣子了。
在顛簸中，左右搖晃中，張有礦花了三塊錢，終于來到了顏莊村。
顏莊村是顏莊鎮政府駐地，當年解放戰爭時期魯中戰役的時候，這個村子周圍可是駐扎過一個軍的兵力的。
下車之后，張有礦一路打聽，找到了位于顏莊村子中間的顏莊老油坊。
顏莊老油坊，歷經百年風霜，到2002年的時候，仍然勉強維持著經營。
這家油坊的面積要比寨子油坊小一些，位于路邊的兩間屋子是存放花生油和賣花生油的地方。
“打什么油？”
當張有礦邁步走進油坊門頭的時候，一個四五十歲的中年男子，滿臉笑容，從掌柜桌子后面站起來，迎了上來。