“好吃。”錢淺帶著幾分探究地研究著眼前的腌甜菜:“配菜的腌甜菜尤其好吃,這個我在學校里做過,可是沒有這樣好吃。”
藍召雨眼見著付清瑜臉上露出放松和欣喜的表情,所以,那個郝香香的評價原來對付清瑜來說真的這樣重要!原來,他一直都誤會了啊……
“腌甜菜?”夏葉涼看了看自己的餐盤:“奇怪,怎么只有香香有腌甜菜?我和召雨的配菜是蘆筍。”
“原本我設計的菜單,配菜就應該是蘆筍。”付清瑜答得倒是淡定:“符合大部分人的口味,但香香應該更喜歡清淡的腌甜菜。”
“這個倒是。”夏葉涼立刻很認同的點點頭:“我平時也會做試吃品給香香,香香的口味的確偏清淡,不過作為廚師,這樣偏食真的好嗎?哈哈哈!”
夏葉涼當然是在開玩笑,錢淺也跟著笑了起來,也沒把這句偏食的評語當真。誰知付清瑜卻一臉正經的回答道:“每個人都有自己的喜好,這沒什么了不起。偏食不是缺點,對口味有一定的要求才更能進步。”
“聽見沒香香,”夏葉涼笑嘻嘻的說道:“付先生都這樣說,你以后可以正大光明的偏食了,來,快跟我說說,你有多少忌口?”
“唉!”錢淺裝模作樣的嘆氣:“跟著你們這一群愛鉆研的天才廚師混,我都覺得我的口味越來越高了。今天吃了這么好的牛排,我猜我以后連自己做的菜都要吃不下去了。”
付清瑜沒說話,低下頭繼續忙碌著準備甜品,但嘴角卻悄悄翹起來了。就是這樣才好!讓她只肯吃自己做的菜,這樣才一輩子不會離開。
這一天的甜品是柚子白巧克力慕斯,是錢淺前兩天的創意,那天幫她試吃的是付清瑜,而今天,付清瑜端出來差不多的甜品,但水準可是天差地別。
光看夏葉涼吃了一口甜品就一副崇拜的模樣捧著臉盯著付清瑜,就知道這份甜品的水平有多驚人。連藍召雨都不得不承認,付清瑜的確實力不俗。
錢淺吃了一口眼前精致的柚子慕斯,立刻覺得自己好不容易建立的廚師自信又被打擊沒了。她有些不死心地問道:“付先生有調整過配方嗎?比我做的好吃太多了。”
“和你最初的想法差不多。”付清瑜笑著答道:“我選了味道偏酸的清爽型奶酪和白巧克力混合,你不喜歡太甜膩的味道,但是太過清淡又不討主流口味的喜歡,折衷之后,我決定用混合配方。柚子上加了火炙脆焦糖,為了增添口感層次。”
原來就是這么簡單的調整,成品就天差地別嗎?被打擊到垂頭喪氣的錢淺瞬間覺得自己在付清瑜手下求職是沒什么希望了。男主這么天才,她這個水平一般的小廚師還怎么混啊?!