“那也該吃東西了。”付清瑜挪了兩步，伸著脖子往長桌上看了看：“有一只珍寶蟹，品質看起來還不錯，要不要吃蟹鉗？魚的品種不少，我做魚湯蛋白蒸蟹鉗給你吃好不好？”
“可以啊。”錢淺也伸頭望了一眼長桌：“不過你要做給很多人品嘗，我看我是分不到蟹鉗。”
“一只螃蟹兩只蟹鉗，評審十五人，怎樣都不夠。”付清瑜很不在意地答道：“珍寶蟹的蟹鉗給你吃，他們的份例，用雪蟹腿湊一湊。”
隨隨便便的，錢淺和付清瑜兩人訂下了第一輪要做的菜式。錢淺覺得付清瑜選魚湯蛋白蒸蟹鉗這道菜作為第一輪的菜式很合理，原因無他，這道菜表面上看起來很簡單，但實際上非常耗費材料。
熬制魚湯需要幾種不同的名貴魚類，還不包括干貝、螺頭之類的配料，而且評審團人多，桌上的螃蟹一只一定不夠，這樣算下來，他們會耗費一大堆高檔海鮮材料。
自己用掉比較好！錢淺摩拳擦掌的準備幫付清瑜搶食材。自己用了總比留給藍召雨強。況且這道菜是付清瑜自創，看起來樸素，但其實很復雜，處理蟹鉗也沒有旁人想象的那么簡單，而是非常考教功夫，錢淺認為這道菜能夠完全展示付清瑜作為名廚的實力，是非常合適的開場菜。
而付清瑜的想法則很簡單——他老婆早餐沒有吃蛋。每天要吃一顆蛋才健康啊！如果不是有他在，香香總是都記不住應該每天喝牛奶吃蛋。所以說香香果然不能離開他，放她自己一個人，都沒辦法好好照顧自己。
錄制很快開始了。付清瑜和藍召雨一左一右站在長桌兩側的灶臺旁，而錢淺和中年廚師則站在自家主廚附近。
主持人開始啰啰嗦嗦的說開場白，但臺上的人幾乎沒人注意，四個人，八雙眼睛都盯著眼前的長桌，算計著自己一會兒要拿什么食材。
錢淺原本以為，第一輪搶食材，她需要快手快腳才行呢。她已經做好了準備，等著主持人一聲令下她好積極動手。
誰知道她白緊張半天，主持人的命令發出后，對面的藍召雨意外沒有動，也沒讓他身旁的助手行動，反而沖著錢淺一笑，對她作了個“請”的手勢，意思是讓錢淺和付清瑜先選食材。
這一看似紳士的舉動立刻引來了主持人的盛贊，溢美之詞不要錢似的往外丟，一個勁的贊嘆藍召雨不愧是名廚，任何時候都很有風度。
錢淺只是稍微一愣，立刻反應過來藍召雨這一舉動的含義。這家伙還真是有點腦筋，這一步走的好啊！這才是第一輪，桌上食材非常豐富，就算藍召雨讓付清瑜先選食材，他能拿到的材料還是很豐富，讓付清瑜先選，完全不會給他造成任何麻煩，反而還能塑造自己紳士大度的形象。
而這謙讓的舉動，也是在隱晦的暗示，他藍召雨作為中餐名廚的前輩地位，一般說來，有巨大優勢的人才會在對決中大方相讓不是嗎？