竹葉的清香蒸入肉中，就會減少油膩、提升口感！
為什么我要選擇竹葉？因為蓮為污君子、竹為清君子，一清一污相融，合乎天道！自然也合乎食道！
這道菜，有人說他是‘馬屁菜’，不是君子所為；可是世人又哪里知道，一清一污，本來就是相輔相成的，只要肯用心，‘馬屁菜’也一樣可以成為菜中的君子！”
“申老師，這是你的拿手菜色吧，就這樣傳授給我，恐怕不太好吧？”
申公道剛才特意把廚工調開的時候，周棟本來也想走的，卻被他用眼神制止了，沒想到他真的是傾心傳授，不覺有些感動。
“你也叫我申老師了，怎么就不能傳你呢？
其實啊，我也并不是沒有私心的。看得出來，周棟你是個廚藝天才，日后的前途無法限量，‘申老師’我其實根本不配做你真正的老師......
我只希望你能夠顧念今天的情分，日后能夠多提攜一把魯廚。
申誠是個什么樣子你也看到了，難道等我退休封刀之后，讓他來掌管魯廚麼？”
申公道邊說邊將菜裝盤，擺上邊飾：“走吧，可不能讓那幾位老爺子等急了；我剛才說的話，不是要用人情逼迫周棟你做出承諾，你可不要誤會啊？”
周棟和他邊走向魯廚的‘食雅廳’邊道：“放心吧申老師，我既然和魯廚有這場緣分。以后魯廚真有什么為難的事情，我是不會袖手旁觀的。”至于接手魯廚，周棟并沒有這個打算，估計申公道也就是客氣幾句罷了。
“哈哈！有你的這句話，我就放心了。今天就算不能順利通過評審，我也沒有什么可遺憾的了。”
申公道呵呵一笑，輕輕推開了‘食雅間’的門。
里面老青五位評委，加上林清這個隨訪的媒體記者，在開門的一瞬間，齊齊把目光投注在了周棟的身上。
“他果然來了，這可能就是我唯一一次反敗為勝的機會了。”
懷良人暗暗心喜。跟周棟也接觸了這些天，甚至成了朋友，周棟是什么脾氣性格他可是太清楚了，這次機會如何不能好好把握，還不知道下次要等到什么時候呢。
而且這次林清剛巧也在身邊。
清妹妹的美食詩寫的這么好，如果我這次挑出周棟的毛病，讓他心服口服，總該成為清妹妹筆下的‘主角’了吧？
懷良人暗暗下定了決心，無論是為了面子還是為了妹子，這一次他都必須要贏！
“各位評委老師，九州鼎食魯廚申公道、國家特二級廚師，按評審規則送審！”
之前還緊張到手都在顫抖的申公道，這會兒卻是挺直了腰桿，不卑不亢。
倒是讓幾位老爺子贊許的看了他一眼。
盧知味是魯菜專家，當然是由他先問：“小申啊，這道是什么菜啊？”
申公道將菜盤端到評委面前的紅木桌上，輕輕揭起盤蓋道：“盧老，是‘帶子上朝大登殿’，古傳的做法，不敢稍減人工！”