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    197 人間哪得此酒香 (補更)(2 / 2)

    “哼哼......”

    女人狠狠白了他一眼:“好歹我也是高中畢業,也熱愛過音樂事業,要不是嫁給了你......”

    “行了吧,還事業。

    你的事業就是幫俺生一大堆兒子,然后帶兒子,目前看來完成的還不錯。”

    李家兒子可不少,素有李家四虎之稱,有的在楚都工作,有的去打工了。

    提起兒子‘內掌柜’眼睛就紅了,轉身蹬蹬蹬進了堂屋,把門狠狠摔上。

    李家上演這出對花槍的時候,周棟已經將二十多斤糯米和幅料統統搗成粉末,用四分之三的糯米粉和輔料做成曲胚,加入六成左右的山泉水,滾成一個個湯圓般的團子,然后將剩下的糯米粉滾在這些團子上,這曲胚就算成了。

    李秀臣早就準備好了用來做‘曲窩’的棉被,絕對的新棉花,專找村北的魯瞎子彈的,連被套用的都是純棉布,周棟十分滿意,就將這些圓呼呼的小東西全部放了進去。

    “哎,起初以為你這窩曲胚是糟蹋了,可看你的手法又挺像那么回事兒,尤其是那搗石臼的功夫,真是一流!”

    李秀臣笑瞇瞇地道:“這窩曲胚真能成?”

    周棟和他把這窩曲胚送進東面的房間,估了下房間里的溫度,笑道:“明天這個時候老哥就知道了。

    到時候還得麻煩老哥把它們取出來,找個陰涼的地方晾干。

    等我從香江回來,就指著它們釀造美酒呢。”

    “這個你放心,保證不會有差。

    晾干后我就把它們存在地窖里面,還有你囑咐的糯米、玉米和上等稻米,都包在老哥身上了。

    咱鳳棲山的風水好,出產的這些莊稼可都是有名的。”

    周棟笑道:“那可就多謝老哥了。”

    “謝啥?

    你要的量大,給的價錢又高,鄉親們該謝謝你才是呢。

    今天可得吃好了才走啊,我已經讓孩子娘去殺雞了,正經的走地雞,能斗蜈蚣王的那種,差了也不敢給你這個大廚吃......”

    走地雞的味道自然很好,李家內掌柜的手藝也著實不錯,這個中午周棟還小酌了幾杯,喝的就是李家自釀的黃酒。

    看酒色還成,就是酒香不夠濃郁,差了些味道,或者是因為年頭不夠,又或者是因為酒曲差了成色。

    周棟喝了幾杯也就不想喝了,正想找個借口推掉,忽然一陣淡淡酒香撲鼻而來,先是緩入口鼻,而后竟深達心脾,流連不去......

    “這酒香也太好聞了吧,我這輩子還是第一次聞到!”

    李秀臣霍然起身,不敢相信地望著東屋,這股淡淡的酒香就是從東屋冒出來的。

    東屋可沒有酒,只有一酒窩的酒曲胚子,還是剛放進去不到兩個小時的。

    “老弟,你這可是神了啊!

    我老李也釀過酒,還沒聽說過酒曲胚子能出酒香的。

    你......你這究竟是怎么做到的?”

    這樣的酒香,讓他這個老酒鬼都快炸毛了,絕對是那種聞過一鼻子就再難忘記的酒中奇香。

    人間哪得如此酒香?

    李秀臣望著周棟,滿眼都是驚疑。

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