犬養靜齋迅速后退，要說人家手上也是真的有功夫，閃避的同時居然還能控制鬼泣脫離了水箱，既沒有碰到河豚，也沒有撞破水箱。
不過等他立住腳后可就郁悶了，只見那條最為肥美的河豚魚已經被周棟用刀身挑出水箱，正在空中郁悶發怒，魚身子漲得如同一個圓球，兩只魚眼鼓鼓地望著他，
這條魚顯然是選錯了發泄的對象，把他當成了仇人。
“八格牙鹿！”
犬養靜齋又氣又急，卻也知道自己這次是千般算計、結果算計到了可能是鐵板的華夏‘怪物’，這個時候可不能浪費時間，萬一周棟真是處理河豚的高手，那可就糟了！
“開水龍！”
周棟招呼了呂綠馨一聲，同時刀身翻轉，這條最肥美的七星豚還未及落下，已經被他先是一刀背擊暈，而后一連幾十道刀光繞身而過，魚眼、魚鰭、魚皮，帶著滿天魚血紛紛灑灑，盡數落在水臺內！
凌空解河豚！
周棟的刀法之快，讓這條河豚還未落入水臺，就被去除了有毒的魚眼、魚皮和魚鰭，這些位置都帶有浮毒，就算周棟也無法保證完全處理干凈，只能夠舍棄。
犬養靜齋不動如松，一手輕按魚身，也在十幾秒內去除了河豚的這些部位，
這要是換在平時，恐怕早就掌聲雷動，有人‘呀梅爹’‘呀梅爹’的叫個不停了，
此刻評委和選手們卻沒有一個感覺到驚艷，反倒覺得島國人的刀法實在是稀松平常。
就怕貨比貨啊，你還鬼泣神哭呢，人家一把黑鐵刀，就在空中完成了對河豚的前期處理程序，這比格實在太高，壓根兒就沒得比！
好刀法！
如雷的掌聲，全都是送給周棟的。
易知魚這個老家伙渾然忘記了自己的身份，一只腳踩在凳子上舉著拳頭狂喊：“周小子，好快的刀！
牛X，不愧是咱華夏的爺們兒！”
還什么優雅風度不風度的？懷良人一把扯去領結，直接扔向了空中，這丫挺的，果然是我的對手！正經不錯！
蘇家二寶你看看我，我看看你，蘇見文忽道：“哎呀，腳疼！”
“文兒，你說什么呢？腳這不好好地麼？”
“八格牙魯，沒看到老子踢在鐵板上了麼，能不疼？你個傻寶兒！”
“哎，這次算你說對了，服氣！”
呂綠馨也看傻了，感覺自己這二十多年用的估計是一把假的黑鐵刀，不過依然嘴硬：“哼哼，刀法還不錯。
可惜，你也處理不了這河豚的皮啊？我還以為你能把河豚的所有位置都弄成菜呢。”
周棟一面快刀處理著河豚魚，一面笑道：“河豚皮的味道一般，而且是最難去除的浮毒，
其實要去除也不是不能，不過贏這犬養還用不著花費這么大的力氣，你看下去就知道了......
取盤子來，要大的！”
“什么，你這么快就處理好了？”
呂綠馨瞪大眼睛往水臺里看了看，只見白花花的河豚魚已經被分成了幾片，魚肝、魚卵巢堆在一旁，魚血早就沖洗干凈，毒腺也被剔除的干干凈凈。
“不算快吧，關鍵在放血的手法要對，剔除毒腺也有竅門，唯手熟耳！
你看對面也不慢，這個犬養還真是處理野生河豚的高手，只可惜......”
“只可惜遇到了你是吧？看把你給牛的！”
呂綠馨抬頭一看，果然那個叫什么犬養二郎的家伙正臉色蒼白地取了個瓷盤放在廚臺上，犬養靜齋一手拿著處理過的河豚肉，一手快速切削，片片薄如蟬翼的河豚肉落入盤中，而且還不是胡亂堆放，竟是漸漸堆成了某種圖案。
“果然是河豚魚生，最簡單也最能體現河豚鮮味的做法，倒是和我撞車了。”
周棟微微一笑，也開始切削豚肉，就像個做了多年刀削面的老師傅一般，片片豚肉在空中劃出一道白線，錯落有致地落在了盤子中。