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    306 美酒星譜 (二合一)(3 / 4)

    周棟扁了扁嘴:“這有什么好懷疑的?我不就是這種人麼。”

    三碗不過岡,果然是黃酒。

    關于此酒究竟是普通的米酒還是黃酒,在學術界和民間曾經引起過一場爭論。

    周棟比較傾向于后者,畢竟從一些歷史典籍來分析,三碗不過岡是黃酒的可能更大,而非是釀造工藝簡單的米酒。

    北宋末期成書的《北山酒經》總結了歷代釀酒的重要理論,并且對釀酒,制曲作了提綱契領的闡述。

    其中就論述了制曲技術,并收錄了十幾種酒曲的配方及制法,無一不是黃酒的范疇,縱觀華夏的釀酒史,也是從北宋中后期開始,釀造黃酒的技術得到了極大的發展。

    何況以米酒的那一點點度數,如果打出‘三碗不過岡’這種招牌,那不是要笑掉天下酒鬼們的大牙麼?也只有黃酒才能夠有這樣的勁道。

    所以從這個角度論述,張飛肯定是喝不過武松的,如果在酒桌上遇到,打小就喝米酒的張飛會被秒成渣渣飛。

    花費5000贊賞值換到了‘三碗不過岡’的酒譜后,這本酒譜立即化光飛入周棟的記憶深處,各種有關三碗不過岡的釀造經驗、技巧、關鍵之處,皆歷歷在目。

    周棟點了點頭,5000贊賞值沒白花。

    他雖然擁有傳說級釀酒技能,這本酒譜卻依然起到了畫龍點睛的作用,就好比是一位國·宴大廚手藝是有的,卻沒做過臭豆腐,但是一旦得到了臭豆腐的秘方,準能比很多所謂‘老字號’做得更好。

    他也是一樣,書中描寫的‘三碗不過岡’固然是美酒,卻顯然比不上他這位‘酒神’將要釀造出來的。

    “這種酒或許度數沒有蒸餾提純過的白酒高,但是一樣的猛烈,而且是最原始的猛烈,不是靠提純弄出來的虛高度數!

    這樣的酒醉起人來,也是非常迅速的,而且保證酒醉后不會頭疼,是真正一等一的好酒。

    不錯不錯,除了購買酒譜和酒引花費的贊賞值讓人肉疼,其它成本大部分都是九州鼎盛負擔,我就釀造它個兩千斤,這個數量應該差不多夠我完成任務了?”

    系統中的酒譜如滿天星羅,本本誘人,周棟還尋思著以后釀些別的酒呢,三碗不過岡這種‘便宜貨’有個兩千斤估計也就差不多了。

    除去購買酒譜贈送的三個‘酒引’,周棟又從系統中兌換了十七個酒引,耗費了足足八百五十個贊賞值,這才十分肉疼地從系統中退出。

    “事不宜遲,到了楚都后就立即著手建立酒坊,就算以我的釀酒技術,最少也得發酵四個月呢。

    必須盡快把失去的贊賞值賺回來!

    還有,督促鞭策三個學生的事情也要盡快提上日程,不能再像以前那樣了......”

    周愛國和蘇家兄弟感覺似乎有哪里不對,老師剛才靠在座椅上不是睡得挺香的麼,怎么一睜眼就帶上了起床氣?不對,這簡直就是殺氣啊!

    三個小子嚇得紛紛閉上了眼睛,還是睡覺好,愿夢里不會再見到老師那雙可怕的眼睛。

    飛機降落在楚都機場的時候,也就是剛剛下午一點鐘,懷良人和嚴一紛紛打著哈欠下了飛機,一面摸著饑腸轆轆的肚子,一面用無法理解的目光看著周棟。

    簡直無法想象,私人飛機上的飛機餐雖然已經遠超民航配備,可在他們眼中也最多就是‘精細分類過的垃圾’而已,嚴一帶的那只深井燒鵝根本就不夠幾個人分的,所以他們基本都是餓著肚子挨過了午飯。

    周棟這家伙的肚子是什么做的,怎么什么垃圾都能往里倒呢?懷良人對此很是無語,一想起周棟吃飛機餐時那副狼吞虎咽的樣子就想吐槽,

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