黃波仔細盯著盆中的蛤蟆，臉上的笑容越來越濃。
這就是聰明人最大的樂趣，總是能夠迅速發現問題、甚至是解決問題，然后看著一幫驚詫莫名的‘凡人’歡呼贊嘆，自己則沒事兒偷著樂。
“哪里不對了？這不就是只蛤蟆麼......”
帥雷雷強忍著惡心，指著盆中的蛤蟆道：“這連蛤蟆身上的毒皮都沒去除吧？還有好多毒疙瘩，這真的能吃？”
別說帥雷雷，就連號稱娛樂圈小廚神的黃老師也是搖頭，周棟做的菜可是沒有臺本的，就連他跟何老師都不知詳情，不過從一個烹飪愛好者的角度來觀察，這道蓮藕蛤蟆湯顯然是不能吃的。
癩蛤蟆又叫蟾蜍，跟青蛙可不一樣，這東西固然可以入藥，食用也有補益中氣、還可以治療一些皮膚類疾病，可是處理起來卻極為繁瑣。
首先毒皮是必須要去除，而且也沒有像周棟這樣一整只蛤蟆直接坐湯里的，而是要剝其皮、拆其骨、去其首，或者在湯汁中燜爛、佐以各種藥材和高湯，又或者是去皮骨后用面糠包裹，入油炸制而食，要做到讓客人知道這是蛤蟆肉，卻不會因為看到蛤蟆丑惡的樣子影響食欲。
周棟這種做法倒是符合節目組的要求了，別說兩個女孩子花容失色，連老爺們兒都紛紛色變，可這也太可怕了，誰敢吃啊？
“你們見過有廚師這樣處理蛤蟆的嗎？”黃波微微一笑：“大家仔細看看它的......”
“舌頭，就是舌頭，這里不對！”
‘神算子’愛搶人風頭的老毛病又犯了，黃老師一拍大腿，語速極快地道：“找到毛病了，就是這里，你們看看看看，蛤蟆捕捉飛蟲的時候，那長舌頭可是瞬間伸出去又縮回來的，整個過程不過零點幾秒，可那得是活蛤蟆才行吧？”
黃波苦笑道：“老黃，你又來了，總愛搶風頭。”
其實最早看出問題所在的是他，結果還是被黃老師給搶了去，心里多少都會有些郁悶。
“哈哈！”
黃老師得意地看了兩個女孩一眼：“鈺琪唱唱，怎么還沒看出問題呢？”
程鈺琪美目大張，仔仔細細看了一遍，最后還是搖頭道：“怎么看都是一只蛤蟆啊，有什么不對的？”
舒唱則根本不敢看，這只蛤蟆太可怕了，我不要吃、我餓死也不吃......
黃波指了下蛤蟆的舌頭：“鈺琪，老黃已經說得夠清楚了，看這只蛤蟆的舌頭。”
“舌頭？”
程鈺琪瞪眼看了半天，忽然興奮地叫起來：“我明白了我明白了！
對哦，蛤蟆的舌頭伸縮多快啊？而且它必須得是活著的時候才能這樣做啊？周棟他是怎么把這個畫面定格的？
黃老師，這是為什么呢，周棟他是怎么做到的呢？”
黃老師無語扶額，望著大眼睛忽閃忽閃望著自己一臉期待的程鈺琪，終于還是嘆了口氣：“鈺琪......這只能說明......”