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    第二百零六章 收徒弟嗎(1 / 3)

    此刻,在醫院里。

    且說楊一楠拿起遙控器打開了電視。

    電視剛一換到第9頻道,畫面上就出現一張圓臉。

    她就低呼一聲:“時晴,快看,是飛哥,飛哥上電視了。”

    是的,電視上那人正是關飛。

    聽到這一聲驚叫,時晴轉頭看過去,果然是他。

    卻見關飛一聲廚師打扮,帽子宛若一口鐵桶扣在腦袋上,直插云霄,他正在接受市電視臺記者采訪。

    女記者拿著話筒正在開場白:“各位觀眾,我市剛舉行了本市餐飲業非物質文化遺產授牌儀式,《太湖居》榮膺這一榮譽。《太湖居》的創始人丁老先生于一百年為躲避戰亂,舉家南下,也帶了正宗的江浙菜,豐富了市民的餐桌。”

    “和《太湖居》一樣,百年之前,全國各地名廚也南遷于此。把川、魯、粵、浙、開封菜、東北菜帶來我市,百花齊放、百花爭艷,又融合交匯……”

    “民以食為天,餐桌是一個民族文化、生活、傳統的直觀表現……要想了解一個民族,一個民族的文化和歷史,你只需要看看人民的飯桌就知道了……”

    “這次授牌儀式,我市有一百多家餐廳飯店獲得這一殊榮……各色令人垂涎欲滴的精美飲食,為初夏的我市帶來一到亮麗的風景……這是中華民族偉大復興的直接體現……不忘初心,砥礪前行……”

    “本臺記者有幸采訪到《太湖居》行政主廚,金勺子獎獲得人,蜚聲海內外的常州菜大師關飛先生。關先生,請問,作為《太湖居》的主廚,這次掛牌您心情如何?”

    網絡時代,隨著新聞門戶網站、自媒體、直播的興起,傳統媒體的日子越來越難過,待遇越來越差,人才流失嚴重。

    這一篇采訪稿也不知道是誰寫的,水平實在是見仁見智,記者問得也是磕磕絆絆。

    楊一楠瞠目結舌:“時晴,飛哥什么時候拿過金勺子獎,他怎么變成火頭了,這這這……”這不是胡鬧嗎,一個有著五十多套房子的男人,竟然去干廚師,他能吃得了這個苦,耐得了這種煩?

    時晴也是神色大震,她的嘴唇都在顫抖,心中反反復復地喊著一句話:“原來是真的,飛哥真的去做廚師,他上次跟我說的時候我還以為他在撒謊……我錯怪他了……”

    時晴:“一楠,糾正一下,行政主廚不等于廚師,是高級技術人員。按照國家行業規定,是可以評技術職稱的。”

    這個時候,電視上,關飛說:“記者小姐,糾正一下,我不是常州菜大師,我做的是淮揚菜。”

    楊一楠忍不住低低一笑。

    關飛接著道:“正如記者小姐您剛才所說,民以食為天,糧食、食物直接體現到一個國家的強大于否。二戰結束后,為了提高國民體質,某國就提出個一個口號,小孩子每天一杯牛奶,所謂,一杯牛奶強壯一個民族。一個民族要想強大,屹立于世界民族之林,首先就得吃好吃健康。有了好的體質,才能為社會為國家做出自己的貢獻。餐飲是傳統文化的一部,但實質卻是強壯其身體野蠻其精神,迎接中華民族的偉大復興。這次我店能夠獲得授牌,不但是店東的榮譽,也是我和我的團隊,我的同仁的光榮。”

    記者:“關先生說得太好了,對了,想請問一下先生,您什么時候學的廚,對于淮揚菜,對于傳統飲食文化又有什么獨到的見解。”

    關飛:“獨到不敢說,其實,吃東西吃得就是一種心情。”

    記者神色有點疑惑:“關先生你繼續說下去。”

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