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    第一百七十九章 豆腐三重奏!(2 / 2)

    看上去平平無奇豆腐燴面料理,讓自來也多出了幾分期待。

    以他對真修的料理,自然不會覺得這只是一道普通的豆腐燴面。

    其中必然有著玄機。

    “試試看吧。”

    真修笑道。

    “好,那我就不客氣了。”

    自來也拿起筷子,夾起了其中的白色豆腐方塊。

    “很有彈性的樣子,果然不簡單,居然能夠將能豆腐做成這個樣子。我剛剛看到,你將豆腐過了火。”

    真修點了點頭。

    “不錯,過了火可以祛除部分的水分,讓豆腐多出幾分彈性。但火候的控制極為重要,一個不好,就會毀了豆腐。”

    “真是厲害。”

    自來也說著,將白色豆腐方塊放入口中。

    果然,那驚人在自來也的牙齒之間不斷彈跳,仿佛要跳出來一樣。

    自來也將其咬破,豆腐的清香之味立刻散開。

    “好吃!豆腐那種驚人的風味全部保留了下來。這是我吃過最好吃的豆腐!”

    自來也說著,夾起了一塊看起來是叉燒肉的東西。

    “這肉看起來也很不錯啊。”

    自來也說著,將其放入了口中,輕輕一咬,竟是發覺了一絲不對勁。

    “這肉……”

    自來也又咬了一口,覺得更加不對勁了。

    “豆腐三重奏,難道……”

    說話間,又夾起了最后的面。

    吸溜!

    面進入嘴中,和剛剛的“肉”和豆腐相互碰撞。

    三種滋味在這一刻完全爆發開來!

    “這……”

    自來也瞪大了眼睛,只覺得口中似乎正在醞釀著一場海嘯。

    那迷人的滋味讓他欲罷不能。

    筷子動的更快了!

    豆腐、“肉”、面一同進入自來也的嘴里,三者相互襯托映襯,難以想象的滋味如同海浪一般不斷拍打而來。

    一浪高過一浪。

    耳邊仿佛傳來了三種不同樂曲的聲音,相互交織,聽起來是那么和諧。

    這種樂章從舌尖蔓延,穿過咽喉,穿過鼻腔,將自來也整個人都包裹其中。

    一轉眼的功夫,眼前那一盤豆腐燴面竟是被自來也吃得干干凈凈。

    他再想夾的時候,盤子上已經空空如也。

    “這……”

    自來也手一頓,沒想到自己居然吃得這么快。

    “看來你還挺喜歡這道菜的。”

    真修笑道。

    “真修老板!你實在是太厲害了!居然可以做出這樣的料理。豆腐三重奏,是指豆腐的三種形態吧?一種普通的豆腐方塊,一種豆腐肉,一種豆腐面,三種味道融合在一起,居然這般美妙,實在是不可思議。”

    自來也舔了舔嘴唇,一副意猶未盡的樣子。

    炒制的豆腐,豆渣加入芋頭調味炸制的豆腐肉,還有加入面粉揉出來的豆腐面。

    豆腐三重奏,一種豆腐,三種吃法。

    可以說將豆腐的味道催發到了巔峰。

    自來也有這樣的感受也是正常的事情。

    “自來也,對于這道料理,你能想到什么?”

    真修忽然問道。

    “想到什么?”

    自來也愣了一下,有些不解。

    料理就是料理,還能想到什么?

    但看真修的樣子,似乎也不是隨便說說而已。

    那……應該想到什么呢?

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