王興先看了酒樓的整體結構。
酒樓座落在東大街的北面，有三間房大小，進了門是大廳，大廳東北角安了一個柜臺，柜臺上擺放著一個小酒壇，外面則是一個大酒缸，不用說酒缸里酒不如小酒壇里的酒好。
大廳里擺了六張方桌，每個方桌旁是八張圓凳。最西邊一個樓梯，直通二樓，二樓則有六個單間，臨街三個，另外三個在北面的長廊上。每個單間里除了桌凳跟樓下完全相同外，墻角還放置了花盆架，架上則是形態各異的盆景——不用說，這是李瑞的作品。
二樓有一條長廊通向北面，長廊左側是三個單間，長廊盡頭是一個竹亭，竹亭底部浸在河里——這條河是山塘河的支流，亭柱上還栓了一條烏篷船。
竹亭上擺了一張桌子四張凳子，東西兩面各掛了一個紅燈籠。
王興一見大喜，和李青進得亭來，坐到凳子上四處一顧，此處三面臨水，環境優美，涼風徐徐，雅致僻靜，是三兩好友對座暢飲的絕佳所在。看來家哥和玉娘絕對是用了心的。
長廊的下方是廚房，對面則是三間平房，跑堂伙計和柳玉娘的徒弟們住在這里。
王興參觀完酒樓的整體布局，感到非常滿意，覺得這樣的布置，再加上柳玉娘的廚藝，泰來酒樓要是不火那就沒天理了。
王興和青兒又到廚房看了看，見柳玉娘正對著徒弟們咆哮：“摘得快一點！慢慢騰騰，等你摘完了客人早走了！”
“十六，菜切得再勻一些，看著挺利索一個人，怎么這么毛躁！”
王興看她訓徒訓得很帶勁，一點沒有溫柔之意，倒像是個孫二娘似的人物。
“玉娘，準備得怎么樣了？”王興打斷了她。
“喲，公子來了？準備得差不多了。就是這些徒弟太笨，教了這么長時間，還是笨手笨腳。”玉娘一見王興到來，連忙收起母夜叉那一套，換上一副笑臉。
“那個叫十六的，看著到是很麻利一個人，怎么也入不了你的法眼？”
“公子，這個周十六是個好苗子，不過還得琢磨一番。外邊那個周十七是他孿生弟弟，比他還靈動。”柳玉娘上來悄聲對王興說道。
王興一回想，可不是，剛才貼字的一個小伙計賊眉鼠眼，跟眼前這個十六是一般相貌。
“好好調教一番，把廚藝盡快傳給他們，你也能輕松一些。”
“是，公子。”
“行了，你忙吧，我去亭子上喝茶去，不耽誤你干活了。”王興說完往亭子走去，李青趕緊跟玉娘要了茶壺、茶碗、茶葉，跟了上去。
王興來到亭子里坐下，李青給他泡上茶，然后坐到了王興身邊。
王興看著靜靜的河面，享受著風兒帶來的涼意，心想，這樣的生活太適意了，就這樣度過一生真是不錯。
他閃一眼青兒，卻見青兒正癡癡地看著自己。王興抓住她的小手，說道：“青兒，就這樣陪我一輩子，你愿意嗎？”
青兒眼里閃著驚喜的光芒，甜蜜地說道：“公子，我愿意。”
王興摸摸她肥肥的臉蛋，說道：“越來越俊了！”
青兒臉一紅，問道：“公子，青兒好看嗎？”
“當然好看！”
“真的？”
“當然是真的，我什么時候騙過你？”
“嘻嘻……”
王興逗了一會兒李青，喝光了一壺茶，正在無聊時，聽到店前鞭炮響，應該是吉時到了，酒樓正式開業了！
青兒說道：“公子，我去店里看看人多不？”