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    第一百七十章 好水好豆腐(2 / 2)

    尋常的大江大河的水他看不上眼。

    他就要山泉水。

    剛好薩卡拉島上就有山泉水,自然又得讓夜魔親自采集一番。

    “你能不能別讓我做這些奇怪的事情,我感覺雪花現在看我的眼神都不對了。”貝里蒂莉生氣的把水桶甩在一旁。

    林奈注意力專注在豆漿上,連頭都不想回:“這個問題的關鍵在于你自己,與其恨我,不如主動跟我配合,去抓點母豬過來,擴大我的養豬場,興許我把你的利用價值榨干了,就放了,也不一定。”

    “過來倒水。”

    “一條廢物魔龍都能被你廢物利用,你不會輕易放過我。”貝里蒂莉打量著林奈,一副我已經看透了你的神情。

    不過倒水,做事倒是磨煉的很嫻熟。

    也不會再抱怨了。

    關于這一點,林奈還是極為欣賞。

    調教,就像熬鷹。

    要有智慧有耐心......

    這時,豆漿的豆腥味被煮掉,散發著淡淡的豆香,即可算是豆漿煮好的標志。

    再將煮好的豆漿倒入大口徑的平底鍋里,用相對恒定的溫度慢煮出豆漿結皮。

    數分鐘后,淡黃色的豆漿表面會浮出一層由豆漿精華凝聚而成的油膜。

    因此在有些地界,也將這層膜叫做油豆皮。

    挑皮,最是能考驗技術,先用小鏟子沿著鍋沿一點點的將豆皮鏟開,再用一根竹簽子將油膜撩起,再用另一根接住,不斷不破,掛起一張完整的豆皮就算是成功。

    剛開始撩出來的豆皮,最是剔透薄亮,口感更佳柔嫩,煮到后面鍋里的豆漿逐漸黏稠,撩出來的豆皮相對較厚,口感更有勁,豆香味也會更濃。

    這兩種層次,各有所長,都是不錯的食材。

    實際上,這鍋豆漿,除了做腐竹和豆皮,舀起來,直接加點白糖,那就是極為鮮美甘甜的純手工天然豆漿。

    “看什么?這是技術活?你學不會的!”林奈看了眼在一旁圍觀的夜魔。

    貝里蒂莉眉頭微皺:“小菜一碟,我看一眼就學會......混蛋,你在偷笑,肯定是想來騙我,幫你來干活。”

    “聰明!”林奈摸了摸夜魔的頭發,把桿子交接過去,“我相信你的才能!肯定能做好!”

    如果是普通人,學習挑皮需要多多的練習和努力。

    在地球上,很多傳統制品作坊已經隨著老一輩的故去,消失了。

    這是時代的進步。

    也是林奈常常說起,一代人一代口味,哪怕配方一樣,隨著時代變化,過去的口味終究還是淹沒在潮流中。

    就算是同一個人,在不同的階段,不同的環境,不同的心境,做出了的味道也會迥然不同,平時也只能維持基礎的口味水平。

    但那種熟悉的口味,總是擁有無上限的加成。

    總之,挑皮是個苦力活,但是對整體大局沒有什么影響。

    除非是挑破了……

    對一個領主級的惡魔來說,這點小事,就是分分鐘的事情。

    林奈才不會管愿不愿意,聰明不聰明,活先干了再說。

    “別這樣看著我,給你嘗一口我的新飲豆漿。”

    林奈既然解放了雙手,自然不會放過這么上好的源汁豆漿。

    “混蛋,別來打攪我。”

    貝里蒂莉很高冷的把頭偏過去,執意要拒絕林奈的好意。

    “你自己不要的,別說我虐待你,我拿給阿特克斯和喬嘗嘗。”

    林奈搖了搖豆漿,走到門外,美食也是要給懂的欣賞的吃。

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