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    第十三章 釀酒(1 / 2)

    王生讓人在院落內開辟出一個幽靜房間,將器械安置在那里,然后才開始勾畫蒸餾器。

    承熱的大鍋,裝酒的容器,收集蒸汽的外罩,兩根導管,一根水循環用于冷凝蒸汽,一根用于導出凝結的酒液。

    王生畫工雖然畫得不是特別好看,但這次直接捏著炭塊畫在紙面上,線條勾勒倒也傳神。洗去手上黑炭,他將自己的成果展示給為自家酒肆供酒的釀酒匠人面前。

    正當王生以為這釀酒匠人臉上該露出一副十分驚訝的表情,需要自己去給他講解的時候,后者卻是露出了一個古怪的臉色。

    “郎君所畫之物,是否叫做蒸甕?”

    蒸甕?

    王生心中一呆,連忙對著這匠人追問道:“你見過這種東西?”

    那匠人臉上有些奇怪,不明白東家臉上為什么會露出如此驚訝的表情。

    “我確實見過此物,甚至在我家也有蒸甕。”

    說著,他指著草圖上一些部位講解功用,確實與王生想象的蒸餾器沒有什么差別。

    王生本來要靠釀酒大殺四方,出任CEO,迎娶白富美,走向人生巔峰的,沒想到在第一步就撲街了。

    這讓王生心中有些沮喪,但沮喪歸沮喪,王生記得在魏晉南北朝是沒有什么出名的烈酒,抱著萬一的僥幸,他對著這中年匠人問道:“不知這蒸甕你是來做什么的?”

    做什么?

    中年匠人一呆,說道:“廚師蒸煮花漿,萃取香露,可以當作調料,附近有一個酒樓,平時要在我這里弄些花漿,所以就把它放在我那里了。”

    萃取香露,蒸煮花漿?

    王生心中一喜,接著問道:“那可否用這蒸甕蒸煮酒水?”

    蒸煮酒水?

    中年匠人臉色不是特別好看,他看了王生一眼,眼中還有些責備之色。

    “酒是谷精物華,選料、生釀、調漿,搖篩、盛裝至于儲藏,一絲流氣的疏漏,滋味都不相同!料選一熱,就成澀酸濁湯,流于劣品,怎么能猛火蒸煮?”

    聽到這中年匠人的回答,王生才把一口氣吞進肚子里去了。

    既然沒有人釀過這種酒,那么,我去釀一釀會如何?

    王生心中像是被螞蟻撕咬一般,分外的癢。

    他要試一試了。

    “李大哥,不如把你的家的蒸甕帶過來,順帶捎上一壇酒,可好?”

    李二看著王生的目光,知道王生對于剛才的想法還是念念不舍,想要嘗試一番。

    蒸煮酒液?

    這怎么可以!

    但李二雖然在心中吐槽,但畢竟這是東家的囑托,他一年大半的收入,都是釀酒賣給王生的,不看僧面看佛面,所以李二應承了一句,趕忙出了王家大院,往他家的房子去了。

    待李二走了之后,小蘿莉探頭探腦,又從墻角露出頭來了。

    “大兄,你要蒸甕來做什么?”

    王生拍拍手,站起來靠近小蘿莉,后者向后退了一步,小臉上全是警惕。

    “大兄若是再把囡囡化成一個小花貓,囡囡就不理你了,哼!”

    小丫頭片子叉著腰,扎著小辮子的頭微微側過去,一臉的傲嬌。

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