剛一入口，洪錦鵬的眼睛就閉上了，然后嘴巴慢慢的嚼動著。
肉粒碎開，一股鮮而微甜的味道在嘴里面炸開，舌頭上的味蕾在這種味道的刺激之下瞬間張開，使得這種味道越發的清楚了起來。
刺鲀肉嫩而多汁，吃到嘴里面又有一種少許的彈爽口感，再加上橘子汁的酸甜味道和山葵微微的辛辣味道，讓人頓時有一種豁然開朗的感覺。
“就應該是這個味道！”洪錦鵬睜開眼睛，微笑著說道。
刺鲀屬于海鮮，吃它的肉就要有一種駐足大海邊的感覺，看波濤洶涌，嘗海鮮美味，那是一種胸懷和感觸。
丁鵬的這道沙場秋點兵完全將這種意境給體現出來了，雖然肉很少，但是卻讓人無法忘懷。
此時，肖有成和陳明幾個評委也全都品嘗過了，一個個的除了贊賞還是贊賞。
丁曼柔三姐妹也吃了，她們第一次吃刺鲀，就感覺這肉很嫩，味道鮮甜，搭配上山葵和橘子汁之后別有一番風味。
“好吃。”丁當笑著說道。
丁彩鱗手里的筷子又要去盤子里面夾，結果讓丁曼柔給攔住了。
“爸說每人正好一塊，你吃了別人就吃不到了。”
丁彩鱗這個郁悶啊，道：“要知道剛才就不吃了，吃了還想吃。”
服務員過來，將盤子端起來，然后每一個桌子前轉了一圈，讓現場的觀眾代表也全都品嘗了一下，最后回到評委桌上的時候盤子里空空如也，是的，連下面墊底的白蘿卜絲和紫蘇葉子都不知道被誰給吃了，只剩下一點兒山葵泥，這玩意太嗆人了，沒人敢多吃。
看著桌子上的空盤子，洪錦鵬笑著搖了搖頭，道：“先打分吧。”
說完，他首先將自己的打分牌亮了出來，上面寫著個二十！
這是滿分！
然后肖有成幾個評委也全都將自己的分數牌亮了起來，全都是二十分！
甚至包括陳明，雖然他心里對丁鵬還有點意見，但他真的是一個熱愛美食尊重美食的人，在事實面前他不會玩虛的，所以也給了滿分。
現場的觀眾代表也前前后后的將自己的分數牌舉了起來，讓人驚訝的是清一色全都是十分滿分！
這也就說明丁鵬這第一道菜就直接得到了一百六十分的滿分成績！
這個成績剛一出來，臺上的其它廚師就亂套了。
“這成績是不是水分太大了？”
“不可能是滿分吧？只是一盤刺身而已，難道都喜歡吃這玩意嗎？”
“我靠，要知道我剛才也懟一下評委了，你看這懟一下就給滿分了呢。”
“刺身其實沒什么技術含量，這個分數說實話我有點不服。”
丁鵬就在旁邊站著呢，他笑呵呵的看著不服氣的廚師，道：“不要著急，一會兒你們晉級了我們還有切磋的機會。”
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