宋山看著陳如濟。
他和陳家老爺子有協約的，既然要幫這個舅舅，那就的幫到底，至于舅舅能不能出頭，那就要看他自己了。
“山子，我就是做這點小生意的，你要我開一兩個店鋪，那還行，但是你讓我開連鎖，那不是我能玩得轉的！”
陳如濟有一個有點，那就是自知之明，他從來不會過分的做夢，踏踏實實的做自己能做的事情，鮮少有冒險。
所以他的日子也過的踏實。
可誰知道這小外甥居然給他來一個這么大的項目，他一看就慫了，好幾次都推脫開了。
“舅舅，你看我爸！”宋山有些苦悶，老陳家爺倆，脾性相差太遠了，一個趕著讓宋山幫忙，一個推著不讓宋山幫忙，夾在中間，他也很難做的。
要不是為了老娘，說來老實話，他也不想做這么多了，舅舅本身就是這么一個人，你非要把他退出去當大老板，先不說能賺多少，首先生活節奏都會被打亂了。
不過既然陳家老爺子有這么的要求，宋山不管怎么樣，都得做好，他也是為了家庭和睦。
老娘心情好，老宋家就和和睦睦的，老娘心情一不好，老宋家就得雞飛蛋打起來了。
他只好耐著心去說服舅舅：“我爸以前不就是一個泥腿子，但是現在，不也把農家樂經營的很好啊，你又不比我爸差！”
“那不能比！”
陳如濟擺擺手，道：“你爸以前是沒機會，但是別看他是干農活的，但是有膽魄，想當年你外公要把你媽嫁人的時候，你爸二話不說，直接挑著籮筐上門提親，被你外公從村頭趕到村尾，結果就憋著一股勁，把你媽給娶回家！”
“舅舅，不想你自己的，總得給孩子想想吧！”宋山出殺手锏了，道：“你這小鋪面雖然賺不少，但是三個孩子，日后長大了，可要使勁的花錢，我媽倒是不介意把他的私房錢都給了她的小侄子，可你一個大老爺們也不好意思要了，所以還得自己的賺才行了！”
這話說道的陳如濟的心窩里面去了，他可以不太在意，當咸魚，安樂于足下，但是當父母了，十個有九個，都是為了孩子而活的。
“可山子，你舅我這你沒干過這些事情，到時候做不成功，倒是把你的錢給虧了，那可咋辦好啊！”
陳如濟有些心動了，但是又有些擔心，把他人物性格表現的淋漓盡致，做事情沒魄力，優柔寡斷。
“沒事！”
宋山道：“虧了就虧了，你是我舅，就算舅用了外甥的錢，也沒啥大不了了，咱說到底一家人，再說你要是賺了，那我也是賺了，做生意就有風險了！”
“好吧，你都這么說了，我要是不干，估計我家老爺子都不放過我了！”陳如濟又不傻，這外甥本來就是最不代價他們家的，以前也沒有什么這方面的打算，突然這么上桿子，他一想就知道，和他家老爺子有關系。
“好了，舅舅，別想這么多了，你現在首要任務，就是找一些靠譜的大師傅，把秦菜系統了理一理，咱們要做的，就是秦菜品牌，另外最好就多了解一些的地方小吃，把咱們秦川幾千年來的飲食文化展現出來！”
宋山既然要做飲食，就不是小大小鬧了，一方面是幫舅舅建立事業，另外一方面，也有一些情懷，秦菜歷史久遠，但是連八大菜系都上不了，怎么也要的發揮出來一些的秦菜文化才行。