黑魚剮的魚片，酸菜是自家腌制的，還放了一些酸蘿卜，沒有所謂的火鍋底料，那麻辣鮮香的味道，全部是靠香辣小米椒，干辣椒還有辣椒面熬制，蒜瓣配上小蔥，一勺熱油，這是1998年的酸菜魚。
魚片粉嫩，蘿卜酸脆，酸菜爽口，配上那火辣辣的味道，真的是美味極了。
粉絲加點青菜，配上鹵制后的肥腸，滿滿一大碗，紅燒后的肥腸，真的是入口軟，咬起來油滋滋的，沒有一絲一毫的異味，一口呼嚕呼嚕的下嘴，然后便是湯汁在嘴里彌漫，嚴誠這晚上至少是吃了數十塊。
全心肚肺，其實是寓意全家福的，豬心、豬肚都是煮熟了然后切片、切絲，豬肺就是比較多了，弄好了之后，那不銹鋼的盆子里面也有大半盆之多，一次性根本吃不完，老媽用塑料袋扎好了一半，這是給奶奶帶回去的。
湯汁自然無法和魚湯的那種奶白相比，但是這全心肚肺湯，鮮美，豬肚和肚肺都很好吃，嚴誠不喜歡吃豬心，倒是吃了一碗米飯，喝了兩碗湯。
小黃魚配雪菜煮的，放了一小把香蔥，同樣極為可口。
吃晚飯，爺爺奶奶便是回家了，老媽這邊收拾碗筷，嚴誠與老爸則是到了東房間里，拿出了一個新的本子，那上面是記錄這些天螞蝗收購和賣出的情況。
“小城，現在家里囤貨大概還有不到八千斤干子，現在本早就回來了，刨開買的摩托車，也也是很賺的。”嚴宏軍很高興，這一次，他們家真的要致富了。
在老嚴同志的心里，這八千斤的螞蟥干子，這可是三十多萬啊，一想到這，他都覺得自己心跳的厲害，想都沒有想過。
“爸，明天老舅那邊過來，我想了想，還是要早點把貨出掉，我們家里的螞蟥干子，明天最多再嗮一天就可以出貨了。”嚴誠想了想，還是提醒嚴宏軍，畢竟有丁浩這檔子事情，他還是覺得有些不妥。
而此時此刻，聯心村的丁浩家里，父子兩人也在吃飯，老丁看到兒子回來，很是高興，炒了肉片，去買了一點肉皮回來放了把白菜燒湯。
“爸，你知不知道全心村有個人在收螞蟥啊？”丁浩喝著湯，放下碗后，開口問道。
“啊，是啊，你也知道了，我還去過，三十多斤螞蟥，換了三十多塊錢。”老丁看著兒子問這事，也是笑著說道。
“多少錢一斤？”丁浩瞪大眼睛看著自己父親，不可置信的問道。
“一塊錢一斤啊，這螞蟥啊，農村里多得是，想要抓，多的是啊，一斤一塊錢，我還在想，這人到底是想要做什么，嚴宏軍他是個瓦匠頭啊，這改行收螞蟥了。”
丁浩緊緊的捏著手指，心中起伏不定，他想要將此事告訴自己父親，但是一想到自己父親若是知道了那螞蟥干子一公斤八十五，怕是會嚇的暈倒，而且這消息肯定會暴露出去。
“爸，這螞蟥啊，應該挺值錢，我覺得他們嚴家在全心收，我們不如也收啊。”
“兒子，你是不是知道什么？”老丁看著兒子，眉頭肅穆，看著自己兒子，妻子走得早，自己把兒子拉扯大，對兒子自然是極為了解，看到兒子這樣打聽一件事情，一定是知道什么了。
“爸，我在沈海看到了嚴宏軍和他兒子送貨給人家買主了，我前去打聽了，只要我們收，人家也可以買。”