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    127.一家肉食店(1 / 2)

    巴恩斯夫婦和麥森一起去殺牛,楊叔寶這邊拎起菜刀也開始揮舞,他要剁蔥花和大蒜,本來還需要大姜,但黑人家庭不吃這個,他只能省去這玩意兒。

    蔥花大蒜切細碎,楊叔寶一邊擦眼淚一邊從廚房窗戶探頭往外看,看到麗雅開始放血了他便收拾了蔥花蒜末和調味料跑過去。

    調味料有白胡椒粉、黑胡椒粉、淀粉、醬油、辣椒粉、孜然粉,反正他能在廚房找到的全給收拾過去了。

    看著他淚眼汪汪的樣子,麥森說道:“你真是動物保護組織的優秀成員,殺個牛難受成這樣?那么你以后吃素算了。”

    楊叔寶使勁抓了把蔥花,蔥汁粘在他手上,他一把抿到了麥森眼睛上。

    麥森眼睛紅了……

    牛血流入了桶里,楊叔寶顧不上調侃他先忙活起來。

    他把蔥花蒜末還有各種調料扔了進去,這得需要攪拌,可他沒有準備攪拌棍,正好旁邊有一棵樹,他隨手掰了一根樹枝下來連著葉子放入桶里攪和起來。

    樹枝上長著碧綠的葉片,它們跟攪拌葉似的倒是合適,將牛血和調味料攪拌的均均勻勻。

    他這邊隨手一掰,旁邊巴恩斯疼的直咧嘴,他張開口想說什么,最后沒發出聲音只是哀鳴了一聲。

    楊叔寶注意到他的反應,問道:“怎么了?”

    巴恩斯一臉黯然的搖搖頭,麥森嘻嘻笑道:“你碰了他的心頭肉,這棵油橄欖樹可是他精心培養的寶貝,每年都要靠它榨油呢。”

    楊叔寶詫異的問道:“這就是油橄欖樹?”

    世界上最著名的橄欖樹種植區在地中海,而非洲瀕臨地中海,所以這地方也有橄欖樹,不過它們都在北非地區,南非并沒有。

    油橄欖樹是好東西,難怪巴恩斯這么心疼,能把這樹移植到小農場并照顧的茁壯成長,他肯定費了好些心思。

    橄欖枝在水桶里擺動,一桶新鮮牛血出爐了。

    楊叔寶感嘆了一句:“這是擁有和平味道的牛血啊。”

    麥森擺手道:“快拎走、快拎走,腥味太重了。”

    麗雅也奇怪的問道:“牛血并不好吃呀,你怎么吃?”

    楊叔寶說道:“我們家鄉最常見的處理方式是灌血腸,就像你們做農夫香腸一樣,將它們灌入腸衣里然后涮火鍋、燉酸菜、炒韭菜等等,總之味道還不錯。”

    聽了這話巴恩斯離開,不多會他回來,手里是冷鮮保存的腸衣。

    楊叔寶喜不自禁,這黑哥哥真是行動派,話不多、事敞亮。

    這樣他也不去劈柴了,找了個漏斗開始灌血腸。

    因為平時要灌農夫香腸的緣故,巴恩斯家里的灌腸工具很齊全。

    一條條粗又長的血腸在他手里成型,楊叔寶找了個風口的樹蔭下撐起架子,然后將血腸掛了上去。

    血腸在風中搖晃,這是豐收的情景。

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