楊叔寶說道：“我知道你很能干，但這些活已經外包出去了，你不能去搶人家的生意。這樣，你繼續去給我在菜園除草，那里一下雨就長草，真是太討厭了。”
知識去菜園看了看后回來說道：“好吧，那里草確實多，簡直是個草園而不是個菜園。”
少年來了就得改善伙食，正好巴恩斯家里做了烤鴨，有了信鴿通訊方便起來，楊叔寶發了一封信問他們都有什么好吃的，巴恩斯很實誠，直接綁了個烤鴨腿掛著信鴿脖子上給他捎過來嘗嘗。
還好這信鴿是美國飛行鴿，耐力十足，能拎著小鴨腿飛回來，換成別的鴿子可能半路就墜機了。
楊叔寶嘗了一下鴨腿烤的滋味很好，香料用的恰到好處，便開上偏三輪趕了過去。
一只烤鴨一百塊，兩只烤鴨兩百二。
其中有一只烤鴨個頭大，巴恩斯收他一百二十塊。
楊叔寶收拾著烤鴨問道：“這是你用農場的鴨子做的？”
他往水塘邊上看了看沒看見鴨群的蹤影：“你不會全給烤了吧？”
巴恩斯說道：“當然沒有，我把它們送進玉米地里了。”
“怎么不在菜園里養了？”楊叔寶隨意的問道。
巴恩斯看沙比一樣的看他：“怎么能在菜園里養雞養鴨？它們會給你把菜毀掉的。”
“第一次來農場的時候我看著你就在菜園里養的呀。”
“那是它們跑出來鉆到了菜園里。”
隨便聊了幾句，楊叔寶跨上摩托準備回程。
麗雅問他道：“你吃鴨子的內臟嗎？鴨胗、鴨肝、鴨腸，我全處理干凈了，如果你喜歡吃的話我送你一些。”
楊叔寶痛快道：“那給我點鴨胗吧。”
也不知道巴恩斯今天宰了多少鴨子，反正麗雅給了他四十多個鴨胗，另外還給了他一些鴨肝。
老楊回去立馬把鴨胗和鴨肝放入鍋子里燉了起來，照例是香料用足，他往里面加了蔥姜蒜、羅勒、迷迭香、白胡椒，又倒了點白酒去腥，最后撒入兩勺子的鹽巴來配味。
鹽水鴨胗、鹽水鴨肝，這是兩味不差于烤鴨的美食。
鴨肝更容易熟，楊叔寶先把它們撈出來冷卻，然后又加了兩勺子鹽，他嘗了嘗這次湯咸的發苦了，這才滿意。
鴨胗越煮越緊縮，不容易入味，不狠狠用鹽那煮出來的鴨胗沒什么滋味，根本不好吃。
知識沖完涼后已經餓得前胸貼后腹，他跑到屋頂一看桌子上放著的鴨子立馬開始吞口水。
楊叔寶說道：“鴨子不切了，用手撕著吃，這樣才野蠻夠風味。”
在草原上吃菜不能吃的過于細膩，否則對不起茫茫綠海的蒼莽與雄渾。
但鴨肝得切成片，他拌了醬汁蘸著吃，否則味道還是不太好。