這時候的人們在盛夏季節大都是在外面納涼，帶把蒲扇扇扇、打打蚊子，過了九點也就回家睡了。
家里沒有電扇，用蒲扇劃拉幾下子也就能安然入睡。
黃瀚舍不得裝六個吊扇的原因是太貴，批發價還要六十幾呢！
黃道舟的三個月工資僅僅夠買兩臺吊扇，當然貴得嚇人。
反正預留了線路，等賺著錢了再裝吊扇和樓上三個房間里的日光燈也不遲。
“事竟成飯店”計劃中是以外買為主，開放式廚房一定要干凈，因為顧客在買東西的時候都看著呢！
十八個平方米的廚房內有五個水龍頭、四個水池、一個拖把池、包括操作臺都是“磨子”水泥。
操作臺在澆筑時都用了鋼筋，造價便宜美觀實用，易于打掃。
沒有安裝抽油煙機，這得等有了錢自己做，到時候黃瀚可以指點敲白鐵皮水桶的工人敲罩殼，買來排風扇裝上。
現在的人不講究，連三水飯店、縣政府招待所都沒抽油煙的東西，廚房里都是黑乎乎、油膩膩的。
“事竟成飯店”的廚房只有一面全是墻體，另外三面的墻只有一米高，自然通風效果不會差。
矮墻內是水池、操作臺、灶臺和大、小蜂窩煤爐，只要打掃及時，衛生程度肯定比三水飯店好。
托成爸爸去滬城買的東西除了三角牌電飯鍋，都齊了。
這時沒有袋裝的酸菜，是用陶瓷壇子裝的，一壇二十斤，一下子買了十壇。
成爸爸有個戰友的愛人就在滬城一家蔬菜公司當一個門店的主任，一次買這么多當然是給了批發價。
成爸爸知道黃瀚家是準備開飯店，只要開張就會經常購買酸菜，如果生意好應該要買很多。
他特意請戰友的愛人幫忙問問，一次買二百斤，而且經常購買，這么大的量，能不能再讓點價。
買酸菜不可能連壇子一起買，而是交了押金，下一次再來購買時還壇子退押金，或者繼續付酸菜的價錢拿同樣數量的整壇酸菜回去。
如果沒有成爸爸幫忙，僅僅是買到正宗的酸菜就得大費周折，肯定多出不少成本。
顯而易見，由于三水縣買不著正宗的酸菜，普通居民家肯定做不出地道的酸菜魚。
黃瀚家的酸菜魚短時間里肯定會被模仿，但是肯定難以被超越，酸菜魚生意應該能夠獨家經營一年半載。
養黑魚、鯽魚少不了增氧泵，一共從滬城買了兩個，花了二十七塊，都趕上一個一級工一個月工資了，真是貴得離譜。
一個掛式便斗、兩個蹲便器成爸爸當然是挑最便宜的買，也不便宜，連配件等于花了黃道舟一個半月工資。
樓下的衛生間里安裝一個便斗、一個蹲便器，樓上的衛生間地方更加小，安裝一個蹲便器就行了。
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