人家的服務態度比食品公司的國營職工好多了，根本不可能發生豬頭肉的好部位被誰摳走了的齷蹉事。
因此個體戶的競爭力太強大，食品公司門店漸漸的門可羅雀。
這些都是天天能夠看得到的現象，幾十個局長、鎮長、鄉長議論紛紛。
許慕光聽見了，問了他們一句，怎么才能讓食品公司門店生意重新好起來？
呂大勇答道：“沒辦法，食品公司熟食店的豬頭肉不新鮮，價格貴，顧客又不傻。”
一個局長道：“群眾普遍反應，食品公司門店的售貨員臉難看呢！”
食品公司經理此時臉上一陣一陣白，恨不能找個地洞鉆進去。
他的直屬上級，輕工業局領導也覺得如坐針氈，低著頭一言不發。
呂大勇道：“這樣的單位不改革不行啊！臉難看的售貨員就應該讓他嘗嘗沒工作的滋味。”
“對對！讓她們幾個月沒工作，再得到工作后，服務態度肯定不一樣了。”
“秦書記，我支持“打破鐵飯碗”！”
“我同意“抓大放小”！”
秦昆侖看了看保持微笑一言不發的縣長宋解放，問道：“宋縣長，你有什么看法說說唄！”
宋解放道：“我一直在認真聽，認為抓大放小有道理可行性強，要不這樣，同志們，咱們舉手表決吧！同意的請舉手。”
說著他立刻舉起了右手。
從人家的態度可以看得出合作的意愿，秦昆侖很高興，伸出手和宋解放握了握，壓低聲音道：“晚上我們倆喝一杯交交心！”
“行啊！咱們倆去事竟成飯店吧！我可聽說那里的霸王別姬是一絕！”
秦書記提倡，宋縣長第一個舉手支持，陳義華、錢國棟、許慕光等等常委隨即舉手。
這時還會有誰分不清形勢？
最后的結果理所當然是到場開會的干部全部舉手表示支持，而且確定了率先改革飲食服務公司、食品公司、二十幾家鎮辦、縣辦小廠。
牽涉到的干部、職工應該有兩千多。
動員、宣傳、約談、做思想工作，全世界都找不出比中國干部還要厲害的團隊！
相信用不著半年，三水縣的“抓大放小”就能出成績。
其實這些僅僅能夠發基本工資的單位，工作崗位已經是雞肋，食之無味棄之可惜。
保留工齡，給職工自由，超過九成職工會過得更好。
當全國下崗潮襲來之時，三水縣的職工肯定會慶幸先走一步，沒有被逼得走投無路！
這不是虛言，解放思想經常談，但是能有多少普通職工、一般干部做到了？
絕大多數是逆來順受，他們迷信鐵飯碗能夠端一輩子，主動離開單位自己闖天下的比例太低。