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    第十五章 鐵板牛肉(1 / 2)

    得知了亞文的身份,菲利普卻似乎一點都不感到驚訝。

    他一臉平靜地點點頭。

    “原來如此,看來這將是我最后的一頓晚餐了。”

    亞文尷尬地笑了笑。

    “看來你已經知道了。”

    菲利普沉默了下來,一時間氣氛顯得有些沉重。

    渡過了一開始的尷尬之后,亞文的心態漸漸平靜下來。

    就算是一個死刑犯,也是他的食客,只要是他的食客,他身為廚師都應該拿出100%的熱誠。

    “總之,先吃了再說吧。”

    亞文四下看了看,發現烤火的銅盆正好適合拿來當爐灶。

    于是直接將‘平底鍋’架在火盆上,然后將椅子拉過來當臨時的桌子,擺上食材和精鹽。

    食材只有土豆和牛肉。亞文在廚房就已經將土豆削皮、切成薄片然后浸泡在裝水的小木桶之中。

    牛肉也被他切成了一片片厚度不超過1毫米的薄片,半透明的牛肉片甚至能讓視線直接穿過去,看到背面。

    菲利普騎士開始還一臉平靜地看著亞文忙碌著,很快他的目光便被亞文奇怪的舉動所吸引。

    北境物資匱乏,土豆的吃法要么是用水煮,然后撒上一點鹽,要么直接連皮一起烤。

    牛肉也基本是做湯或煎牛排的做法。

    像亞文把土豆和牛肉切成這么薄,他還是頭一次見到。

    亞文沒有發現菲利普的異常,他專注地烹飪著。

    眼見鍋底燒了熱,他直接往里面加入了牛油。

    這牛油是他自己重新熬制的,熬制好的時候,他還往里面加入了一點鹽,這樣可以延長一定的保存時間。

    很快,鍋中的牛油融化,起泡,一陣青煙騰空而起。

    亞文拿起一雙筷子,這是他利用空閑時間用木頭慢慢削出來的。

    本來想找鐵匠打造個食品夾,后來發現楓葉鎮的鐵匠大多數都跑到隔壁鐵爐鎮去了,即使有留下來的,手藝也不怎么樣。

    無奈之下,亞文只能自己找樹枝削了一雙筷子,充當食品夾。

    只見亞文飛快地夾起幾片牛肉平鋪在鍋底。

    呲啦!

    被高溫加熱的牛油立刻沸騰起來。輕薄的牛肉片甚至被不斷翻滾爆裂的氣泡頂的微微顫動起來。

    粉紅色的牛肉幾乎以肉眼可見的速度迅速變成灰白色。一股濃郁的烤牛肉香味瞬間在牢房中蔓延開來。

    沒等牛肉片變焦,亞文快速地將手伸進鹽盒子中,捻起少許精鹽,均勻地撒在牛肉片上,然后直接盛到了準備好的盤子中。

    亞文將盤子連同一把叉子遞給了菲利普。

    “嘗嘗看吧。”

    “這是烤牛肉?”

    菲利普仔細端詳著盤中的牛肉,隨口問了一句。

    此時盤中的牛肉片還不斷冒著白色霧氣,發出嗤嗤!的聲響,甚至牛肉片的中心部位還有些許微不可查的粉紅。

    伴隨著蒸汽,牛肉片散發出來的香味顯得越發濃郁了,一陣陣香味不斷鉆進菲利普的鼻腔之中,蠱惑著他的大腦。

    菲利普感覺到自己的口腔已經開始不受控制了,忍不住吞咽了一下溢出的口水。

    “確切地說應該算是鐵板牛肉片。”

    亞文想了想回答道。

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