野生巨蛤是屬于瀕危物種，不過并不完全禁止捕撈。
目前只有禁止捕撈幼蛤，而且捕撈巨蛤需要一些特殊的證件。
不是國家漁業局發的捕撈證，而是國際動物保護組織頒發的巨蛤捕撈證。
而且還不是發給漁業公司，是發給一些海島小國的。
理論上陳曌捕撈這個巨蛤是違法的。
陳曌可不管那么多。
這個巨蛤的年紀估計已經八十歲以上，巨蛤的年紀越大，肉質就越嫩。
最佳的食用方式就是生吃，蘸料以芥末最佳。
當然了，個人有個人的口味，不過陳曌比較喜歡的還是芥末。
不過只要冰凍過，就不能生吃了。
只有全鮮的巨蛤，直接從上面把肉割下來，才能夠生吃。
如果是經過冰凍儲藏的蛤肉，就只能用來烹飪食用，其中又燒烤和熬湯最佳。
陳曌一頓飯就把所有的蛤肉吃完了，蚌殼就直接丟回海里。
一般來說，海產品大多數是可以生吃的，而淡水產品則多數不能吃。
不止是因為口味的問題，主要原因還在于，海產品的寄生蟲較少，而且即便是有寄生蟲，大多數也無法在人體內存活。
而淡水產品的寄生蟲，多數都可以在人體內存活。
……
在太平洋上，有兩艘探險船前后排列著前進。
一艘大的有九千噸排水量，名為野牛號。
另外一艘則是只有四千排水量，名為海鷗號。
“嗨，你叫布拉格是吧？”
“是的，里克先生，我是布拉格。”
“覺得海上的感覺怎么樣？”
“很不錯。”布拉格笑著說道：“我們接下來要去哪了？”
“我們的計劃是向卓瑪撒三角海域前進。”
“卓瑪撒三角海域？有這片海域嗎？”布拉格疑惑的問道。
“哦，你不是探險考古界的，所以不知道這片海域是正常的，卓瑪撒三角海域是考古界的專用詞，其實就是在過了夏威夷群島西南方向一千海里左右的地方，接近所羅門海域，距離新幾內亞不到兩千公里，根據地質的大陸板塊運動學說，卓瑪撒三角海域群島是貝思邁島的碎片，在陸地板塊移動中丟棄下來的碎片，而那里有著大量的原始文明痕跡，并且許多島嶼都有獨一無二的原始文明痕跡，所以卓瑪撒三角海域也是原始文明考古學家，以及探險家最喜歡去的海域，其中一些島嶼還藏著神秘的遺跡，不管是考古學家還是探險家，都是可遇不可求的寶藏。”
“那么我們會不會遇到土著？”
“卓瑪撒群島有些島嶼還有土著，不過都屬于近代土著，和新幾內亞的土著習俗接近，不過我們要去的島嶼沒有土著。”
“好吧。”布拉格點點頭。
“晚餐時間快到了，進去吃晚餐吧，而且海上的晚上會很冷。”里克說道。
“好的。”
布拉格進入船艙之后，一個船員來到里克的身邊。
“里克先生，為什么要帶那兩個大學生？這對我們的行動計劃很不方便。”
“因為他們支付給我五百萬美元，而且皮特的父親是我們探險隊的資助者，每年給我們提供兩千萬美元的經費。”里克理所當然的說道：“如果換成是你，你拒絕的了嗎？”
“那我們的行動怎么辦？總不能把他們帶去我們要去的地方吧？”
“到了附近海域后，我們就以野牛號出現故障，把他們兩個送去海鷗號上，讓幾個船員帶他們去卓瑪撒群島的島嶼上玩一玩，我與野牛號就去那個地方。”