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    第六章 慶祝的晚餐(2 / 2)

    沙姜。

    在因蒂斯并沒有沙姜這種植物,但是他找到了類似的東西。

    他小心翼翼的從櫥柜中拿出了一個盒子,打開后里面裝著的是一個土黃色的不規則圓球。

    “這就是沙姜?”

    羅伊的聲音從背后傳來。

    尤里安轉過頭去,發現羅伊不知道什么時候進來了廚房。

    跟在后面的麗莎探頭探腦的,眼中閃著好奇的光芒。

    “對。”

    尤里安點頭道。

    因為這個世界似乎沒有沙姜這種植物,至少他沒有找到,所以把這個相似的東西叫沙姜似乎也沒有問題。

    “這不是普通的材料吧?”

    麗莎皺著眉頭問道,她從那塊奇怪的東西上面感受到了某些異樣。

    “猜對了。”

    尤里安呵呵笑道,既然別人都問了,那么作為紳士當然要滿足一下她們的好奇心。

    “這是奎洛巨怪的膽結石。”

    奎洛巨怪是一種生活在沼澤地里的、渾身是囊泡的惡心怪物。

    聽到答案的兩個女生臉色蒼白。

    “麗莎......?”

    羅伊用幽怨的眼神盯著麗莎。

    她一點也不想知道那是什么,麗莎是吸血鬼只用吸血還好說,她可是要真的吃進嘴里的啊!

    為什么要讓她知道這是個什么鬼東西?!

    “對、對不起,我下意識就.....”

    麗莎趕緊道歉。

    尤里安嘆了口氣,這有什么好抗拒的,羅伊的接受能力還是不行啊,這可當不了一個真正的吃貨。

    不過尤里安絲毫不擔心,雖然羅伊態度總是很嫌棄,但哪一次她最后不是真香?

    不管兩位女生,尤里安繼續著手中的動作。

    他把“沙姜”切下來一小塊。

    又把這一小塊分成四小份,其中三份被他切成片后扔了兩份進鍋里,剩下的一點磨成了粉末也被撒了進去。

    最后放入打成結的香蔥和適量的食鹽后蓋上鍋蓋。

    把火力調整至最大,壓制15分鐘。

    看準了時間,尤里安熄火放氣,打開鍋蓋后一陣難以形容的香味就飄散了出來。

    他拿起一根筷子插向豬肚,發現已經可以輕松的穿透。

    尤里安滿意的點了點頭。

    接著他把豬肚從高壓鍋里取出,切成長條狀。

    隨后把洋蔥切片,芹菜、香蔥、香菜都切成段放在一個碗里。

    把炒鍋燒熱之后,尤里安下入了少許的油。

    本來這一步應該是用寬油炸制的,但是奈何他錢包并不寬裕......

    “不!我可是周薪7磅的男人了,今天就狠下心來奢侈一把!”

    況且,不追求味道的極致那里還能算合格的吃貨?!

    心一橫,尤里安直接把手里的油瓶大幅度的傾斜,大量的油被倒入炒鍋中。

    還好還好,這油以后還能繼續用......

    心疼得抽搐的尤里安如此自我安慰道。

    等到油溫4成熱,尤里安把切成條狀的豬肚下入炸制,10秒后快速的撈出。

    把油倒入旁邊的容器后留下一點底油,下入洋蔥、奎洛巨怪的膽結石切片小火爆香之后,下入豬肚。

    再加上尤里安自己配比的鹽焗粉、糖以及少許醬油調味后,改用大火炒出香味。

    最后把剛才準備好的洋蔥等配菜加上一起大火翻炒均勻。

    這時候香味已經極其濃郁了。

    但還不夠,還差最后一道工序。

    把炒好的豬肚和配料放到錫紙里包好,尤里安開始準備最后一道工序。

    這時候羅伊應該慶幸,慶幸這個世界已經有錫紙這種東西,不然尤里安就要用某種異種的皮膜來代替了。

    尤里安撕開了一大包食鹽全部下入鍋內。

    大火不停的翻炒之后食鹽冒出了裊裊的白煙。

    把一半的鹽放到砂鍋底部,再放上用錫紙包好的豬肚,最后把剩下的鹽蓋在上面。

    往鋪好的食鹽上澆上剛才剩下的邁特朗酒,尤里安把砂鍋端到了飯桌上。

    掏出打火機點火,橙紅色的火焰馬上在砂鍋中升起。

    在升騰的火焰中,淡淡的酒香味逸散開來。

    火焰漸漸的熄滅,尤里安撥開上面的食鹽露出了被包裹住的錫紙。

    最后一道工序完成!

    “鹽焗沙姜豬肚,敬請享用。”

    尤里安滿意的說道。

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