席君買守在院門口，并沒有參加會議，況且他也沒興趣。
院子里，青石板上，各工坊與會人員均已到齊，都是席云飛現有產業里的話事人。
魚干坊負責人：花嬸。
泡菜坊負責人：母親劉氏。
制陶坊負責人：喬二爺。
后勤組負責人：王六叔。（原工程隊，但后來桌椅板凳都承包了，所幸改成后勤組。）
食堂負責人：丑娘。
學堂兼印刷坊：柳三叔。
賬房及采購組：大山、大寶。
席云飛滿意的環顧了一圈自己的草頭班子，這些都是目前能找到的可信之人啊。
“我先說一句，以后食堂還需負責飼養野豬和野雞，丑娘以后多辛苦一些，年底我會給你一個大大的紅包。”
眾人聞言都朝丑娘看去，看得她渾身不自在，點了點頭：“也不是什么大事，只是順便倒倒泔水而已，報酬什么的，不值當。”
席云飛呵呵一笑，自己可是很大方的，尤其是對自己人，不過現下沒必要說太明白。
輕輕咳了一聲，吸引大家注意力，繼續說道：“還有就是，以后所有管事每月都有一貫錢現錢作為月薪，這是在原先薪酬的基礎上增加的，大寶，你是賬房，這一點記起來。”
“每月一貫？”劉氏神情緊張，一貫不是小數目，剛要出聲，便被席云飛打斷。
“娘，您先安靜聽我說。”
眾人忐忑的看了眼劉氏，兒大不由娘，一貫銅錢是筆大錢，要知道這個年代，三貫就敢娶婆娘了，一個月一貫，一年就是十二貫，而且吃喝還不用錢。
見大家都神情忐忑，席云飛繼續道：“發工錢這件事情，我想了很久，如今大家也算是不用為生計發愁，但總會有用錢的時候，比如買個衣服，比如······”席云飛看了眼大山：“比如娶妻生子。”
大山見大家都看著自己，黑臉紅的發紫，二爺則是欣慰的笑了笑沒說什么。
席云飛繼續道：“我們今天收了幾個大單子，錢以后肯定是不缺的，甚至只會越來越多。”
在座的都是當事人，就連劉氏也是緩緩地點了點頭，她都看在眼里，當然知道今日席云飛賺了不少錢財。
“先說說食堂，目前來看，食堂是我們的盈利大戶，每天一萬個包子，也就是每天一萬多文錢，一個月就是三百貫。”
迎著眾人驚詫的目光，席云飛轉頭看向母親劉氏：“娘，您這下應該放心了吧，工錢咱們還是發的起的，呵呵。”
劉氏咬著嘴唇，生怕自己尖叫出聲，一個月三百貫的營生，以前哪里敢想，不過她還沒糊涂，急忙問道：“成本呢，材料和人力都減掉，還能剩多少？”
關于這點，席云飛不想多說，因為面粉是他從光幕上買的，一袋五十斤的面粉才180元，能做三百個饅頭，包子的話能做五百個。