沈安妍在大堂和陳樗懿聊天，兩個女人在一起的時候，無非就是化妝品和包包。
正聊到前男友面膜的時候，蘇子放端著一個精致的托盤出來，上面擺著兩排做好的草莓大福和雪媚娘。
托盤內還有一壺紅茶，配上喝剛剛好。
“越來越懂事了啊，還知道上茶要配茶點。”陳樗懿毫不吝嗇表揚蘇子放的機會，還裝作驚訝地看向沈安妍：“安妍，這是什么甜品啊，總感覺像是你們小姑娘喜歡吃的。”
“是霓虹的茶點，雪媚娘和草莓大福。”沈安妍認真解釋著，還給陳樗懿講了這兩種茶點的來歷。
早在室町時代，有很多葡國、西國的傳教士遠渡重洋來到霓虹，跟他們一同到霓虹的還有他們攜帶的食物，其中就有很多西方的甜品，雞蛋糕、金平糖等。
在蛋糕的啟發下，霓虹發明出一種名為“鶉餅”的食物。一樣是糯米皮包裹，內餡卻只有紅豆餡。比現在的大福大許多，有些類似于國內的餡餅大小。
不過因為早期糖的價格高昂，鶉餅的味道是咸的，里面的紅豆餡顆粒感也很強，完全算不上精致，只是普通霓虹家庭用來果腹的食物。
等到鑒真和尚東渡，帶去砂糖榨取技術后，砂糖逐漸普及，這才有了鶉餅的第二次發展。
據說一個普通的婦人在制作鶉餅時進行改良，不僅縮小了尺寸，還在紅豆餡和糯米皮中加入了砂糖。鶉餅的口感因此有了飛躍般的提升，才變成現在的大福雛形。
因為新制作的鶉餅參考了唐朝的果子技術，為了紀念這一傳統，因此又命名為和果子。
而由于茶道傳入霓虹后，喝茶成為貴族的標志，霓虹茶道的鼻祖千利休將茶道同和果子結合，根據不同的節氣、節日、祭祀，搭配不同的和果子，建立起一套雅俗共賞的體系。
這又使得原本只作為茶點的和果子擁有了更多的含義。
比如為了體現出文人及貴族的高級感，和果子要講究色彩搭配，時節變幻，能夠以食物喻景色，雖然人在家中坐，但是景從面前來。
在這樣的要求下，和果子也從單一的白糯米皮發展為彩色皮，春天是櫻粉色、夏天是葛綠色、秋季是楓紅、冬天是雪白。
再后來，為了體現和果子的手藝，又根據和果子的含水量衍生出生果子、半生果子、干果子等分類。
因為生果子口感細膩軟滑，入口即化。還專門催生出高級生果子制作藝術家，制作都是模仿不同季節的花鳥魚、風景等形態，做得美輪美奐，堪稱茶景藝術，又被稱為茶點之最。
沈安妍認真的解釋完，又看向桌上的托盤：“子放做的這兩種，其實都不太適合配紅茶的說。要是抹茶會更好一些。”
“安妍懂得真多。”陳樗懿笑著夸獎道。
“哪有，我只是碰巧跟葉箏學過一段時間插花，正好和果子，插花同屬于茶道的一部分，就多了解了一下。”
“現在的年輕人，愿意學習的不多了。”陳樗懿說著，有意無意地看向蘇子放，“反正沈姑娘比我不那個成器的兒子好太多了。”
蘇子放：……
“這都能被打臉？躺著都中槍啊？還有，踩一捧一不可取！慎重啊，老媽！”
內心戲還沒結束，沈安妍的話已經說出口。
“阿姨你可真誤會蘇帥了，他廚藝天賦很高的，相信一定會繼承爺爺的志愿，將食不語發揚光大。”
蘇子放聽兩人談話一頭霧水。
怎么吃下午茶還聊到自己發揚光大去了？
而且沈安妍怎么知道自己爺爺這件事的，看來陳樗懿和沈安妍聊天的時候夾帶的私貨不少啊。
剛想開口，陳樗懿便說自己約了老同學去逛街，讓蘇子放陪著沈安妍坐一會。
“媽！你什么時候在景陵有老同學的？”蘇子放表示震驚！自己來景陵都沒顧得上聯系自己的同學，結果老媽已經有能逛街的老同學了。