如果按照這個方式重復下去，四舍五入，他練習刀工就是在掙錢啊！
【任務：請宿主制作出A級以上蘿卜排骨湯，任務獎勵：高級鹵湯調味。】
一則系統提示突然彈出，讓蘇子放驚到。
說話就給任務，不像是系統的風格啊。不過轉眼一想，大概是系統覺得自己熬湯太差，把食客都趕走。
“一定是老媽定的價格過高，才激發了任務。”
“等等……”蘇子放猛然反應過來，“意思是我熬的排骨湯連5元一盅都不值？”
系統沉默。
蘇子放臉上笑嘻嘻，心里有句話不值當講不當講。
要知道景陵城的排骨56元一斤，切小塊最多也就是二十三四塊，平均一塊排骨都要2.5元。加上調料、蘿卜、水電、房貸，光是成本也要近4元。
他，一個能做出128元一盤的龍井蝦仁的初級廚師，熬得排骨湯居然連5元都不值。
那就說明他的人工成本居然不到1元……
再見，不愛了！
不過蘇子放也只是發發牢騷，該怎么做還是要繼續，畢竟任務明晃晃標明的高級鹵湯調味可是硬通貨。
手里的鹵鵝不說，鹵鳳爪有了高級調味，說不定都可以翻身成為網紅小吃。
蘇子放可是聽說了，景陵城里有一家賣鹽水鴨掌的，在周邊圳江、丹洋買了好幾塊地皮，還修了三層樓的別墅。
“要是自己熬好了排骨湯，豈不是也能擁有這一切？”
咽下口水，在獎勵的誘惑和證明自己廚藝不止只有1元的驅動下，蘇子放決定先嘗試一鍋。
萬一是系統感覺錯誤呢？
再說，B級排骨湯，很難么？自己可是能做出B級鴨血粉絲湯的人。
信心滿滿的從冰箱取出剛運來的排骨。
手里的這根是扁排骨，肥瘦均勻、顏色泛粉、腥味不重，也沒有別的異味，短暫的冷藏后也沒有水分析出，說明之前沒有注水，用手按壓上去，肉質緊密，表面濕潤但不黏手，按下后凹印迅速恢復，算是一根中上水準的肋排。
斬排骨不需要精巧刀工，蘇子放出手如奔，幾下便將排骨斬成小塊。
清水沖洗干凈，冷水下鍋加入料酒開始焯水，血沫逐漸析出，漂在水面。
蘇子放用漏勺將血沫打干凈，等到沒有新的血水流出，將排骨全部撈出，放在一邊。
重新起鍋放入排骨，倒水沒過排骨，加入姜片、蔥段。大火煮開后又轉成小火煨著。
大約過了四十分鐘，蘇子放將剛才切好的蘿卜片放入一把，加兩勺鹽，繼續蓋上鍋蓋。
再過二十分鐘，濃郁的香味從氣孔鉆出，蘇子放這才關火盛湯，切幾根小蔥香菜，倒入新研磨的胡椒粒。
瓷盅已經隔水蒸過，盛入湯頭后能起到很好的保溫效果，里面湯汁清澈，看得見排骨和蘿卜，面上一層胡椒粉和蔥花，提鮮增味。
蘇子放舀一勺送入口中。
極鮮！
再嘗一口。
蔥香勾人食欲，蘿卜醇厚，胡椒辛辣開胃。
吃下排骨和蘿卜后，這種滋味更加明顯，整個口腔都被蘿卜排骨湯的溫暖包裹。
當然，如果不是系統的提示，蘇子放可能會更開心一些。
【一盅不算合格的蘿卜排骨湯，等級B-級。】*
【食材選料不對，蘿卜刀工不合格，調味失敗。】
“呵，無情！”