看著薛意后半部分輕松的樣子，蘇子放不禁生出自己也可以的念頭。
不過想到前面脫骨部分他還是默默放下菜刀。
反正后面幾個月的時間，他有的是機會練習脫骨，不急于這會兒。
中午，蘇子放出了幾份龍井蝦仁和金邊白菜后聽到莫小米的聲音：“薛師傅，客人來問三套鴨還有多久出鍋？”
“五分鐘。”薛意看了一眼時間讓莫小米先回復客人，又揭開鍋放入一把小青菜關火燜上。
“等會你們端出去。”薛意看著沐飛和蘇子放說道：“這鍋比較大，小米一個人端三次太慢了。”
“好的。”
蘇子放和沐飛手上沒活，聽著招呼立刻開始裝盤。
薛意用的是大號砂鍋，端上桌放好后連桌子都震了一下，足以見得內容扎實。
開蓋一瞧，果然如薛意之前說的，湯汁泛著象牙色，清澈黃亮，整只鴨子造型飽滿，鮮味撲鼻。
蘇子放按薛意說的品鑒方法給桌上食客介紹一遍，聽見一聲響亮的稱贊：“好菜！”
扭頭一看，發現土豪哥從門口走進，笑著對點了三套鴨的食客打招呼。
土豪哥全名朱重九，是個網紅吃播。
因為家里有點小錢平時吃的東西都很不錯，直播宣言是：只吃貴的，不吃對的！
結果這個獨辟蹊徑的風格卻讓他在風口拉到幾輪投資，現在自己開著一間傳媒公司，一邊做主播一邊做公司。
自從上次薛意上臨時菜牌時吃到一頓三套鴨后，他就對此念念不忘，一直盤算著要再來一次吃個痛快。
誰知道薛意一去廣臨就是一個月，煎熬的他甚至親自跑去樓外樓點了一份三套鴨，結果發現和薛意做的完全不是一個味道，又灰溜溜回來等待。
前幾天公司商量團建，他看到人事拿出的火鍋、燒烤、自助老三樣就沒有興趣。
正發愁時就看到楊瓊發布的食不語上新計劃。
不僅新增了許多新的菜品，而且還有熟悉的三套鴨和蟹粉獅子頭。
于是朱重九發動老板的權利，直接將團建地點定在食不語，還特意在美食群發動金錢攻勢收購了三套鴨名額。
兩份給員工，一份自己吃！
想到就覺得美滋滋。
“蘇老板，你可想死我了！”朱重九夸完菜品，轉頭就開始恭維蘇子放。
動作、神態、語氣都和春晚小品的某演員極度相似，只不過換了一個小岳岳的身形。
蘇子放后退半步躲開朱重九的擁抱。
雖然他見過朱重九，也知道這是店里的大豪客，可是要在這么大庭廣眾之下和一個還不太熟的人做出這么親密的舉動他還是不能接受。
而且他清楚地知道什么叫做想死他了？明明是想死他師父做的菜還差不多。
“朱老板有事。”
“哎？蘇老板，你怎么知道我找你有事的。我還正打算跟你說……”朱重九一拍大腿激動道。
蘇子放默默抬手打斷：“不是，我是想說，朱老板有事可以飯后再說，涼了就不好吃了。”
莫小米已經端著別的菜上桌。
蘇子放瞄了一眼，是龍井蝦仁。
他不在后廚，想想都知道這是薛意炒的，比自己做的還要高一個等級，結果只能按168元收錢，感覺有些虧。