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    第四百二十二章 高級專精到手(2 / 2)

    “總之,這次的百香雞我覺得挺有意思的。”

    “蘇老板,對了,想問下那個百味雞的養殖技術是私有的還是可以公開的?”

    趙曉曼的話語讓蘇子放微微一愣。

    “怎么?你想養雞?”

    “不是啊,是學校農學系那邊有學長做畢設論文,前幾天問我關于食材有沒有什么方向性的東西,我剛才吃到后才想起來。”

    “要是方便,我就推薦他過來研究一下,到時候如果**文,很可能還有再來一次宣傳。”

    蘇子放:……

    之前有剩飯被謝安拉去喂豬,然后豬就被偷了。

    昨天剛下載了養雞的論文,今天就來一個想要寫論文的,怎么感覺自己好像和學術界的關系有點密切?

    而且……為啥都是農學院,難道這么不好做實驗的么?

    當然這話沒說出口。

    蘇子放給趙曉曼的答復是可以,聊天記錄還附贈了陳良朋的論文和自己百香雞的生長情況和實拍。

    心里暗搓搓想的是。

    前面既然能搞定謝安帶來穩定供貨,后面要不要入股開一個養殖場呢?實現原材料到二次開發的全產業閉環。

    蘇子放回憶著楊瓊的某些PPT專用話術腦補著。

    很快,蘇子放定的鬧鐘響起,這意味著冬瓜釀百香雞和泥烤百香雞全部完成。

    顧不得燙手,直接從灶臺底下將泥球刨出來,又從鍋里拿出冬瓜釀。

    兩道菜品散發著不一樣的香氣,吸引著后廚眾人全部看了過來。

    “都來嘗嘗,新菜!”

    反正后廚還在閑暇時間,蘇子放熱情地招呼著后廚所有人前來品嘗。

    兩只雞很快被分開。

    冬瓜釀雞由于有豬網油包裹,又是蒸制做法,整雞潔白如雪。淡淡的油香混合著雞肉本身美妙的味道,形成極度復雜卻舒適的味道。

    另外一只泥烤百香雞則是散發著荷葉的清香,金黃、脆皮、意外的有幾分勾人食欲。

    視線掃過,兩只雞的評分也落入眼簾。

    【一道味道合格的冬瓜釀百香雞,等級A級。】

    【一道火候過頭的泥烤百香雞,等級B+級。】

    果然,描述的少的就是B級,還是冬瓜釀的比較好。

    看在火方豆腐、文思豆腐和冬瓜釀百香雞的份上,蘇子放決定找時間去拜拜冬瓜之神。

    畢竟自己的高等級菜品都離不開冬瓜。

    兩道菜品入口。

    冬瓜釀雞明顯帶著一些清甜,豬網油的味道通過雞皮向內滲透,與雞肉本身的調料味產生復合香味,讓雞肉散發出不屬于荷葉的清香,細細咀嚼卻有一種回味無窮的綿軟悠長,內里一汪高湯更是匯聚精華,鮮美的讓人忘乎所以。

    另一道泥烤雞則是如同描述所說,火候過頭,外皮稍顯的酥脆,內里勉強保持肉汁豐盈,雖然味道不如冬瓜釀,卻也受到大家的一致好評。

    一番商業吹捧之后,蘇子放找到無人的角落點開系統任務。

    【恭喜宿主完成A級百香雞,任務完成。】

    【恭喜宿主獲得成就:百味調和。】

    【恭喜宿主獲得200點廚藝專精。】

    【恭喜宿主專精等級提升。】

    【當前專精:廚藝(高級看著最后一條提示,忍不住流下激動的淚水,這個任務,終于完成了啊!

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