又是一個晴天。
對于做實體生意的商戶而言，天氣尤為重要，尤其是餐館酒樓，天氣更是影響生意好壞的關鍵。
刮風減半，下雨全完。
對于今天的生意，喬智沒有太多的期待，事件營銷的影響力已經逐漸消淡，不出意外，人數會雪崩式地減少。
喬智縮減供應人數，也是為此做準備。
外面的客人逐漸變多，喬智心中松了口氣，開始準備做好每一道菜。
流量有了，接下來便是讓流量進行裂變。
做餐飲，營銷很重要，歸根到底，還是得落實到口味。
能讓客人念念不忘，流連忘返，從偶爾的驚艷，轉變為忠實的鐵粉，這便是喬智接下來需要用心完成的轉變。
對待每一道食物，都帶有敬畏之心，這是合格大廚的職業精神。
周沖洗完菜站在旁邊觀察喬智，談不上學習，更像是一種作壁上觀的審核，他從一開始的不屑，逐漸變成了驚愕，最終毫不掩飾欣賞，因為他沒有想到喬智竟然可以將刀玩得如此細膩、精巧。
任何食材，在他的刀下，都仿佛活了一般。
或成絲，或成塊，或成條，水到渠成，沒有任何拖泥帶水，一氣呵成。
這水平參加達人秀絕對能拿到好名次。
周沖終于明白，為什么不好客人離開的時候，都帶著贊嘆的口吻，雖然在食堂排位置等待時間很折磨人，但每一個離開的客人，都有種意猶未盡的感覺。
周沖當時覺得這些人自欺欺人，現在看來跟喬智的廚藝有關系。
周沖心中有種萬匹草泥馬奔騰的感覺，以喬智的這純熟的刀工，開一家檔次好一點的酒樓，問題應該不大，為什么要選擇在一家大專院校的食堂起步呢？
喬智是在裝逼!
沒錯，只有在最讓人瞧不起的地方起步，綻放出耀眼的光彩，才能引起巨大的反差感。
讓別人忍不住喊一聲“真特么的牛逼”。
周沖之前對廚師的印象不好。
雖然穿著白凈的廚師袍，但跟油煙整日混在一起，而且還是伺候人的工作。
但周沖從喬智的身上卻看到了一種神圣感，對待每一道食材都異常地慎重細致，這種敬業的態度，影響著后廚每一個工作人員。
周沖開始學習擺盤，當菜裝入盤子后，他會用干凈的布，小心翼翼地擦拭濺出的湯汁，讓菜以最美好的狀態，呈現在顧客的面前。
當服務員將菜端走、上桌，莫名地成功感油然而生。
雖然那道菜如何烹制，跟自己沒有實質性關系，但他會覺得菜的成功，自己還是增添了幾分力氣。
菜是他洗的，擺盤是他弄的。
“梅姐，這家菜的味道真的有那么好嗎？”沐曉輕聲說道。
沐曉沒想到梅菱會將自己約在一家食堂見面，她戴著帽子，墨鏡，還有一身標準的明星出行的喬裝裝備，坐在角落里，偷偷打量著周圍的食客。
很慶幸，大家都沒有關注她，都在用手機跟桌上的食物合影。