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    第282章 老鄭,你要徒弟不要?(1 / 3)

    “我跟鄭老溝通過,他對你很欣賞。所以你如果愿意拜師,相信他不會拒絕。”

    陶南芳觀察喬智的表情。

    拜師此事不能勉強。

    鄭澤想收喬智為徒,但喬智自己不愿意,鄭澤主動提出被拒絕,豈不是很尷尬?

    鄭澤在淮香集團的地位和影響力極大。

    如果跟女婿建立師徒關系,那可以讓自己和鄭澤的關系更加穩固?

    陶南芳何等眼力,早就看出鄭澤對喬智有了惜才之心。

    只是收徒弟一事,鄭澤不適合自己說出來。

    借此機會,陶南芳試探喬智的想法。

    如果喬智愿意的話,陶南芳會促成此事。

    如果不愿意,此事作罷。

    換做其他人,聽說有機會給鄭澤當徒弟,恐怕要樂開花了。

    但喬智現在已經獲得廚王稱號,即使沒有鄭澤的弟子的身份,也足以在餐飲行業立足。

    對喬智而言,只是錦上添花。

    陶南芳感慨,鄭澤對喬智的態度在不斷變化。

    從不適,到懷疑,再到欣賞。

    在醉八仙請客,陶南芳請鄭澤當主廚。

    黃成給出了一個評價:不如喬智!

    由此鄭澤對喬智產生了好奇心。

    隨后是內部選拔賽,鄭澤對喬智的實力有了肯定。

    至于廚王爭霸決賽賽當中,喬智的表現讓鄭澤感覺震驚。

    在鄭澤看來,這小子不僅是淮香集團的財富,還是華夏烹飪行業的未來。

    喬智對經典菜精通。

    對現代年輕人的口味和審美了解。

    他仿佛掌握行業的未來趨勢和發展規律。

    “鄭老打算明年前往法國,我出資在那邊開了一家中餐廳,以精致菜為主要方向,今晚也算是試菜。”陶南芳解開今晚年夜飯的謎團。

    “他很有勇氣!”喬智欽佩道。

    “國內餐飲集團都希望將觸手延伸到國外,蜀覺集團最近在舊金山異常活躍。淮香集團也有國際計劃,我們第一步是在法國,準備將最優秀的廚師,輸送到那里,產生規模效應。”

    “你這是打算和法餐硬碰硬?”喬智驚訝道。

    中餐能在美食之國法國生存下來,得到法國居民的認可。

    對于中餐在世界范圍的定位,將起到決定性作用。

    “不試一試,如何知道效果呢?”陶南芳鎮定道。

    喬智頷首道:“國外總是認為中餐缺少精致主義,那是錯誤的想法。只是以前國內的經濟水平落戶,我們沒有能力將中餐的精致提煉和發揮出來。如果我們真打造精致中餐,一定會讓外國人大開眼界。”

    陶南芳頷首道:“我決定讓鄭澤帶著一批員工嘗試先到里昂‘實驗’,以里昂作為中心朝其他地方擴散。”

    里昂是一座擁有2000多年的悠久歷史的城市,是歐洲著名的美食之都。

    擁有2000多家餐廳,并且擁有94名米其林廚師。

    喬智道:“以鄭老的實力,在那邊立足不難。知己知彼,才能百戰不殆。想要得到米其林的尊重,必須要從法餐最引以為傲的地方切入。”

    陶南芳微微一怔,喬智能看懂自己的想法和布局。

    華夏中餐不缺少精致主義。

    只是因為經濟曾經落后,所以沒有時間停下來好

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    好考慮,如何變得精致起來!

    大部分華夏人對吃不太考究。

    條件差的時候,能溫飽就不錯了。

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