面前，顯然完全拿不出手。
專業和業余之間差了一個銀河系。
第四道菜是椒鹽魚骨，這道菜的難度在于，對油溫的控制，要保證魚骨酥脆不焦。
喬智在處理魚骨的過程中，在魚骨上留下了薄薄的一層魚肉。
用蠔油、香油、孜然等腌制過后再拖上粉芡，將魚骨炸至金黃。
出鍋之后，用極為風騷的手法，在最上外層撒上細碎的鹽粒。
沒有粗鹽，細細的鹽粒，均勻分布在金黃色的魚骨上，口感反而更佳。
這一道菜，有點類似于零食，如果配上啤酒，吃起來會更加爽口。
最后一道菜，自然是魚頭湯。
加上蘿卜、豆腐與豆芽，燜煮五分鐘，盛放在大碗中，最后撒上蔥花，湯色乳白，香氣四溢，魚頭看上去很完整，用筷子輕輕地夾一下，骨頭似乎都酥爛一般。
江濤用過鏡頭望著五道菜，下意識咽了口唾沫。
實在太誘人了。
五道菜，每一道都常見，但在喬智的手中變得不同尋常。
向海林等喬智上桌，給他開了一罐酸奶，“大廚辛苦了。”
喬智知道要報廣告詞了，心里雖不情愿，臉上還是露出笑容。
“伊美酸奶，每天喝一口，魅力值加十分。”
被惡心壞了。
這是什么鬼廣告詞啊，一點也不押韻！
淮香集團是主要冠名方，廣告主要是節目開頭和結束，由向海林專門錄制。
而其他的贊助商則需要在節目中植入。
植入也是要有技巧，不能太過生硬。
“請問可以開吃了嗎？作為一個吃貨，我真的已經忍受不了，想立即動筷子。”呂懿楚楚可憐地望著向海林。
向海林笑道：“我們先碰一下……奶吧，今天是我們四人組首次相聚，應該要留個念。”
向海林的確是一個好大哥。
四人在他的引導下，輕輕地碰撞了一下手里的酸奶。
“每人先喝一碗魚頭湯吧！”
向海林分別成了四碗，第一碗給了喬智。
喬智卻說，“女士優先，讓給了呂懿。”
第二碗、第三碗，喬智分別給了向海林和林動，理由是，“尊老愛幼！”
向海林見喬智妙語如珠，也就沒有推卻，暗忖喬智的情商還真不是一般高。
林動對喬智的廚藝沒有抱太大的希望。
畢竟他對中餐的興趣不太大。
不過，當奶白的魚頭湯入口，他瞬間愣住了。
魚的味道并不是特別重，是一種淡淡的清香。
喝入口中，短時間內會覺得特別的淡，很快有第二波驚人口感襲來，鮮得下意識連續咂巴兩下嘴，才能品出層次。
所以江濤等工作人員瞬間都驚呆了。
除了喬智之外，其余三人都不約而同，下意識地巴結一下嘴，然后口中發出“呼”的感嘆聲。
這是對美味最純粹的贊嘆。
發自肺腑的認同。
向海林在魚頭湯里找到了驚喜，“面疙瘩？”
喬智頷首，解釋道：“因為沒有煮米飯，所以我就在里面放了疙瘩。這道菜的全名應該叫做魚頭疙瘩湯。”