烹飪藝術講究的是天馬行空，麥斯用自己的技術完美地展現了這一點。
但喬
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智另辟蹊徑，用大巧若拙的工匠精神，告訴那些評委，烹飪藝術的極致，也可以是“嚴謹”。
“喬智烹飪的第二道菜是什么來頭？”韓鵬望著吳林風，輕聲問道。
“宮廷羊雜湯，相傳是慈禧太后喝了十年，都沒有喝膩的一道菜品。雖然廚師因此惹來殺身之禍，但能征服享盡山珍海味的老佛爺，味道無可挑剔。”吳林風耐心解釋，“喬智在擺盤上布景制造的微型園林，那是故宮后花園的南邊一角，如果對比一下，可以發現細節之處也能看出特點。”
韓鵬吃驚道：“有這么厲害嗎？”
吳林風微微頷首，“作為對手，必須得承認喬智的實力，恐怕那個麥斯對喬智也有重新改觀了。接下來還有最后一道菜，兩人都處于同一起跑線，勝負難料。”
遠在南太平洋的一個小島，滿臉唏噓胡渣的桑德拉目光冷峻觀看著手機里網絡直播，喬智和麥斯的比賽。
兩輪比試之后，桑德拉關掉了手機。
結果對桑德拉已經不重要，無論是喬智、麥斯誰獲得比賽的勝利，他們的實力都在自己之上，只有分別戰勝兩人，他才能解除自己的心結。
走到暫時寄身打工的大排檔，胖胖的老板娘愛莎好奇地望著桑德拉，“你不是說，要給你三個小時休息時間嗎？”
“不用了！我現在幫忙。”桑德拉開始準備接掌后廚。
愛莎的表情明顯一松，輕聲道：“今年來了很多老客戶，都是慕名而來，你的廚藝很不錯，讓我的生意好了很多，我必須要給你增加薪水。”
桑德拉淡淡地掃了一眼愛莎，沒有任何感**彩地說道：“加薪就不用了。另外，我建議你觀察一下我烹飪食物的方法。我在這里逗留不了太久，很快就會離開。”
愛莎的表情有些失落和遺憾。
桑德拉是一個外地人，身份很神秘，但毋庸置疑是一個很優秀的廚師。
以他的廚藝，無論流浪到何地，都能找到一份養活自己的工作。
桑德拉提醒自己的沒錯，靠人不如靠己，桑德拉幫自己打開了現在的局面，她要將受歡迎的那些菜，全部學到手，才能留住這些顧客。
自從與麥斯戰敗之后，桑德拉宛如從世界消失了一般，再沒有傳出他一天狂砸多少家餐館的消息。
桑德拉像是一個流浪者，在全世界流浪式旅游，每到一個地方，會匿名在當地廚房打工，利用自己的烹飪技藝賺取生活費。
他不再計較得失、成敗，選擇近距離地觀察食客的需求。
同時，他以求生為目的，從底端仰視烹飪的價值。
不同的角度，讓桑德拉找到了很多靈感。
在很多食客的眼中，他們對食物的要求很簡單，能填飽肚子便可以了。
還有些食客，只要烹飪得足夠用心，就能給他們帶來比溫飽更高層次的愉悅。
桑德拉開始分析美食的本質，追求頂級食材帶來的極致味覺盛宴，似乎沒有那么重要。
因地制宜，利用身邊的食材，滿足食客的基本需要，那似乎才是廚師需要下功夫的。
（本章完）