喬智松了口氣，沉聲道：“有你這句話，我就放心了。北岡惠是我的徒弟，我跟你的心情相似，希望她站在我的肩膀上，在廚道一路走得更遠。我只是她的墊腳石而已。”
說完此話，喬智眉頭皺成一團。
將自己惡心到了！
演技還是沒有練到如火純青的地步，無法做到說謊心如止水的境界。
流川鋼介的眼睛綻放出精光，“希望你能說到做到！”
和流川鋼介的對話，比想象中要更加難對付。被譽為“復制之神”的廚道大師，不僅擁有出眾的廚藝，還有閱盡滄桑的眼力。
流川鋼介和喬智開始對關于烹飪的看法，喬智知道流川鋼介想要測試一下自己的水平。
“你認為華夏料理和島國料理的差別在哪兒？”流川鋼介皺眉道。
“這是一個顯而易見的問題，只要是有經驗的顧客，當菜端上桌的瞬間，就從外觀可以判斷兩者的區別。至于味道，島國料理講究精細，華夏料理講究厚重，與兩國的文化有關。如果說優劣，我覺得難分伯仲，比如你是島國人，肯定偏向島國料理，我是華夏人，肯定偏向華夏料理。美食是一種藝術，藝術不分國界，但會因為習慣，對某種味道長期適應后，會形成依賴。”喬智耐心解釋。
“流川先生，在很多華夏廚師看來，島國有不少烹飪來自于華夏，你如何看待這個問題？”來而不往非禮也，喬智也回擊了一個問題。
流川鋼介微微錯愕，“島國曾是華夏的附屬國，茶道、花道、香道、棋道，以及廚道，難以避免受到華夏的影響，但近一兩百年以來，島國對廚道的研究，早已青出于藍而勝于藍。”
喬智淡然一笑，“民以食為天！烹飪與國家的綜合實力緊密相關。華夏的烹飪技藝雖然曾一度落后于島國，與經濟有關。隨著經濟實力的提升，華夏高端料理的水平趕超貴國，那是遲早的事情！”
喬智沒有因為流川鋼介年齡大有所保留。
他是北岡惠的二師傅，跟流川鋼介的輩分對等！
想得到流川鋼介的信任，必須要正面應對！
……
流川鋼介和喬智進行了一場旗鼓相當地辯論，從宏觀到微觀，從實戰技巧到理論哲理，無所不談。
不知不覺過了一個多小時，針鋒相對，又惺惺相惜。
“時間不早了！我還有其他事情，今天暫時告辭了。”喬智想起和梅菱有約，起身，禮貌告辭。
流川鋼介談興甚濃，意猶未盡，還是起身，臉上露出笑容，“那就不留客了。”
等北岡惠和喬智離去，流川鋼介微微嘆氣。
這個年輕人不一般！
阿惠跟著他，會學到很多東西。
（本章完）