（本章未完，請翻頁）
合，里面的肉汁蹦了出來，牙齒縫隙間流淌，軟嫩的肉，有一股蛋香味混合其中，口感復雜富于變化。
“這酸甜的味道，究竟是如何做成的！”
一般來說酸甜口味是用番茄醬調制，但這糖醋里脊的酸甜醬明顯不是番茄醬的口感，比番茄醬更加清爽，更加獨特。
麥斯在處理這道糖醋里脊時，大膽地采用了華夏中餐做糖醋汁的手法，他不愧是常年處于虎榜的第一人，將甜味和糖味處理得恰到好處。
旁邊的服務員感覺史蒂芬的態度明顯有所變化，提醒道：“如果配上米飯吃，會更加美味。”
史蒂芬將一片糖醋里脊放在了米飯上，濃稠的糖醋汁覆蓋在飽滿晶瑩米粒上，服務員提醒道：“用里脊肉片裹著米飯，就像是壽司的那種吃法。”
史蒂芬依言照做，將嘴巴塞滿，閉上眼睛，感受口腔的變化，牙齒最先接觸到的是糖醋里脊，牙齒咬到內層，米粒的甜香瞬間迸發，中和了糖醋的刺激感，產生了一種恰到好處的平衡。
原本灑在里脊肉片上的翠綠色粉末，在一開始品嘗時沒有發現它究竟是什么，這一刻在米粒的飽滿口感中變得分明。
原來是薄荷粉！
清涼的口感，微微帶有刺激，使得這道菜呈現出了與酸甜苦辣咸都不一樣的觸感，感覺肉片在口腔里活了。
史蒂芬加快了咀嚼的速度，將一口吞咽下去，只覺得一種幸福感油然而生，原本的質疑一掃而空，嘴角微微翹起了弧度。
他用筷子再夾了一片里脊肉，小心翼翼地將米飯放在上面，再次裹住，送入口腔，這次咀嚼吞咽的速度沒有放緩，他嘴角的弧度翹得更高了。
史蒂芬長這么大，第一次用餐如此仔細，他感受著口腔里每一個細小的變化，珍惜每一口佳肴，原來世界上真有美食，可以讓自己靈魂得到凈化。
史蒂芬也知道為何只有一道菜！
因為這道菜的口感變化足夠多了，足以讓人留下深刻的印象。
他除了被幸福感包圍之外，還有深深的遺憾，早知道就多喊幾個人，那樣就可以品嘗更多的品種了。
史蒂芬無意識地掃了下其他的顧客，如同自己的反應一樣，所有人都沉浸在美食帶來的震撼之中。
史蒂芬回過神來，望著盤子里的里脊肉空空如也，眼中露出驚訝與遺憾。
自己竟然不知不覺地吃完了所有？
“能不能再要一碗米飯？”史蒂芬沉默片刻，與服務員要求，“我想用這些湯汁來拌飯，味道應該很不錯。”
服務員笑著說道：“先生，當然可以給你米飯。而且，第二碗米飯是免費的。”
等米飯上著，史蒂芬將米飯倒在盤子里，用銀色的勺子攪拌，用醬汁將米飯拌勻，舀了一勺子，放入口中，他為自己的判斷感到驕傲。
因為米飯這樣吃，果然很美味！
等一碗米飯也吃完，史蒂芬打了個飽嗝，卻意猶未盡！
今天吃得十分滿意，難怪女兒會迷戀中餐！
他也沉迷于此，難以自拔！
（本章完）